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何乐为并未反驳:“齐遂良齐大师今日光临鄙店,并对店内美食赞赏有加,甚至在我的店门前亲笔题词,我本以为看到了一线生机,不过听了各位长辈一番话,似乎转行更为明智……”
言至此处,何乐为挺直腰板准备离开,这让赵温等人顿时紧张起来。
“你说什么?齐遂良齐大师的墨宝?”
“难以置信!
当今圣上正大力搜集历朝名家如二王等人的真迹,而唯有齐大师能够鉴定真伪,他长年累月在宫中效力,别说是我们常乐坊,即便是其他地方,也从未听说他为谁题过字啊!”
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“若是真能得到齐大师的题词,这家店铺定会声名大噪!”
“莫不是这小子在胡编乱造?齐大师怎会去他的小店用餐?即便真的去了,就凭他那碗羊汤,怎么可能让齐大师开心到题词的程度?”
众人议论纷纷,均表示难以置信,但赵温本着宁可信其有的原则,拦下了何乐为:“齐大师真的给你题了词?”
何乐为微微扬起头,语气坚定:“题词就在店门口的门板上,你们若不相信,大可派人去看看……”
赵温半信半疑,派了一个灵活机敏的手下去打探消息,不久之后,经纪馆内已是沸沸扬扬!
“确实是齐遂良齐大师的印章!”
“果真是齐大师的亲笔手迹!”
作为行业首领且精明务实的赵温,先前对老李家的帮助实打实,刚才对何乐为的冷落也是情有可原,此刻展现出包容姿态:“贤侄日后打算推出何种菜品呢?”
何乐为并非心胸狭窄之人,若连这点肚量都没有,那也无颜再从事商业活动。
“此次前来,正是想请大家尝尝我新研制的菜品,并给予宝贵意见。”
虽众人对何乐为新品并未抱太大期望,毕竟他们看着何乐为长大,深知他性格文弱内向,学艺不精,连老李头的手艺都未能继承,又能创新出何种佳肴?
然而当食盒揭开,一阵陈醋香气扑鼻而来,令众人精神为之一振,口舌生津,齿间泛痒。
赵温率先夹起一筷,本意只是浅尝辄止,却不禁发出一声惊讶,再尝一口后,竟停不下箸来。
这道菜品作为开胃菜,不仅解腻提神,面对满桌油腻菜品,这酸辣可口的凉皮更仿佛将腹中的油腻瞬间化解,令人舒畅无比!
“这……这是何方美味?爽口健脾,增进食欲,的确是一道上乘的开胃佳肴,即便是久病卧床、食欲不振之人,恐怕也会为之胃口大开。”
确实如此,若各大餐饮场所均推广开来,顾客食欲被激发,相应的主打菜品必然随之畅销。
“莫非真是新奇之作?鄙人此前未曾目睹此种小吃……”
不一会儿,端上的凉皮即被迅速瓜分干净,赵温满足之余放下了筷子:“这新品唤作何名?”
“此乃凉皮,诸位掌柜如有意制作,我可以公开其做法。”
“公开做法?”
此言令众多店主颇感惊讶,因为每家店铺都有自家招牌菜肴,一旦公开,竞争优势就会消失,为何还要劳烦他人来推广?
然而,何乐为已胸有成竹,他认为凉皮的做法过于简易,就算自己不公开,过不了两天,那些酒楼的厨子也能自行摸索出做法,倒不如主动分享,毕竟他手头存货充足,凉皮不过是一道微不足道的小吃。
赵温却摆了摆手:“各行各业均有其规则,贤侄虽慷慨大方,但我们不可破坏规矩,这样吧,这几日我们几位博士帮你售卖这款凉皮,至于其他店家想要仿制,就看他们各自的本领,自行钻研便是。”
仅凭这一席话,足以证明赵温能够胜任行首之职,何乐为的确没有找错合作对象。
“那我先行谢过各位的支持,日后若有机遇,我会邀请齐大师莅临此处,为我们行会题字,以此作为对大家的回馈。”
尽管众人明白何乐为所描绘的蓝图宏大,但鉴于目标人物乃是齐遂良,加上他刚才展现的“无私”
之举,众人皆对此抱有了期待。
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