笔下文学

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第二百八十九章 一言为定开业大吉（第2页）

“吹打起来！”

庸德巷内，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，引得路人侧目。

“谁家开张啊这是？”

“酒楼？嚯，还嫌京城的酒楼不够多吗？走吧走吧……”

两个路人随口说完，迈步欲走，可一抬头，就看见那“丰德楼”

的招牌高悬头上。

“诶，这怎么回事儿？”

二人正在诧异时，阿贵已经迎了上来。

“二位可是来着了，江都四大名楼之一丰德楼北上开张，有江淮名菜各色齐备，您里头请？”

“这，江淮菜太甜，我们……”

“确实，大中午的吃甜，一下午都没劲。”

阿贵立马改口，“其实我们家也是两代前从京城南下的，当年京城人称‘抓炒王’，百年前的京菜可是未曾更改半点，您二位进来，也当一回百年前的雅士，品一品古人的菜合不合舌头。”

一听“古”

字，两个客人眼睛就有些发亮了。

“那要不……”

“得得得，也省得找了，就这家吧。”

“得，二位里边请——”

这边送进去两位，后头又转进来三个，看样子也是一抬头就不知怎么转到了丰德楼跟前的主儿。

趁阿贵上去招呼的工夫，周实收回目光，离开柜台走向后厨。

“齐家父子的手段真是非同凡响，我这开店头日能如此红火，他们得有两成，呃，三成功劳……”

虽然现在想来，当日齐家父子引来的神仙行迹依旧让他心有余悸。

一进后厨，热浪铺面而来，一个略显单薄的身影游走在各个灶台边，指导新聘的厨子如何把握丰德楼的菜谱。

“这个芡得厚点，包住……对，出锅前淋上热油啊……可以可以，走菜吧……掌柜的？”

周实示意薛安继续忙活，高声道：“好好干啊，今晚发赏！”

“谢掌柜！”

厨子们的热情更加高涨，周实倚在门口看了一会儿，招手唤来薛安，低声道：“怎样，合用吗？”

“本地的厨子做事太糙，不够讲究，还得多教多练……”

薛安把手在围裙上反复擦着，道，“五个里头有两个不错，还有两个手上没活儿，恐怕……”

厨房里传来陈大有的吼声：“奶奶地，你是成心气我的是不？你连翻勺都不会还当什么厨子！

滚！”