笔下文学

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第40章 烛光晚餐（第2页）

……

将所有的鱼都处理完毕后，秦昊先拿出五千条鱼来制作烟熏咸鱼。

在鱼身上涂抹大量的盐和香料，然后用木签将它们撑起来。

随着秦昊一声令下，黑影忍者们迅速搭起了几百个架子。

随后，秦昊命令黑影忍者们将这五千条鱼挂在架子上。

然后在架子下面点燃松木枝和果木枝，用烟来熏制鱼肉。

做完这一切后。

秦昊又拿出几百条鱼来，在鱼身上涂抹了一层厚厚的烧烤酱汁。

然后又让黑影忍者们将这些涂抹了烧烤酱汁鱼全部放在火边烤制。

随后，秦昊将处理下来的鱼骨炸至金黄色，和鱼头一起熬汤。

剩下的鱼肉三分之二剁碎成泥，三分之一切成小丁。

至于鱼籽，秦昊则用几瓶之前从拍卖场里顺来的不知名高档美酒来腌制。

……

取一半鱼肉泥，在里面加入少许的盐、葱姜水和各种香料腌制。

炒锅倒牛油，放入葱姜蒜末小火炒香。

然后加入鱼肉丁一同翻炒，直至将鱼肉丁表面炒到微焦，再加入没腌制的那一半鱼肉泥和烤全猪肉酱一起翻炒。

翻炒均匀后加入香料粉和部分鱼汤熬煮，一直煮到酱汁微微发稠后。

加入部分酒腌鱼籽，继续熬煮。

直至酱汁煮到浓稠后出锅。

就这样，一份简易的鱼肉酱就制作完成了。

随后，秦昊又用鱼皮卷上腌制好的鱼肉泥，做成鱼皮肉卷。

将鱼皮肉卷沾上鸡蛋液，裹上面包糠后，用小火油炸定型捞出。

为了确保炸好后的鱼肉卷外皮酥脆，再用大火进行复炸。

炸至两面金黄后捞出控油。

一切准备就绪后，秦昊将意大利面草放入滚烫的鱼汤中，烫热后盛出来，然后用刚出锅的鱼肉酱往意大利面草上面一浇。

为了增加晚餐的丰富程度，秦昊还红烧了一根汉克里拉鸟的翅膀。

最后才开始准备晚餐的收尾蛋糕。

秦昊先把多滋库骚考拉背上的巧克力隔水融化。

然后将一块喇叭狮鬃毛海绵蛋糕切成两块大小相同的爱心形状。

在一块海绵蛋糕上抹上一层奶油，再加上一层新鲜的水果和蘑菇。

然后再抹上一层奶油，盖上另一块海绵蛋糕。