笔下文学

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第41章 分猪肉（第1页）

打了三头野猪，知青们自己分一头野猪，剩下的两头野猪归村里。

有人眼红他们的不愿意了：“他们才几个人啊，分一头也太多了吧。”

“就是，咱们这么多人分两头猪，他们几个人独占一头野猪。”

也有厚道的人替他们说话：“你们两个少说两句，这野猪是知青自己上山打的。

人家都大方的拿出两头，我们每个人也能分不少肉。”

“他们就是有红眼病，你本事自己上山去打野猪。”

“你让张麻子和王癞子上山打野猪，他们两个怕是见到野猪就吓得尿裤子。”

“就他们两个那怂样，还打野猪呢怕不是被野猪一口给吃了。”

“哈哈哈……别说还真像。”

“哎呦，快别说了笑得我肚子疼……”

大队长咳咳两声示意大家安静：“好了都别吵了，张麻子，王癞子在这么多事就不用吃了。”

张麻子，王癞子一听不让他们吃肉吓的赶紧闭嘴。

他们俩整天游手好闲，一年到头也吃不上肉，好不容易吃一次肉说什么也不能让到嘴边的肉飞了。

大队长让张屠夫先给知青们杀猪，张屠夫杀了半辈子猪手起刀落猪就杀好了。

李安阳和刘有志把猪往板车上放，季小东在前面拉车他们俩在后面推。

知青点顾景玥正向沈庭桉展示自己的收获，野鸡还有兔子都在院子里放着。

沈庭桉也惊讶顾景玥有猎物：“野鸡和兔子都是你打的。”

顾景玥摇摇头：“不是，是我捡的。

它们排着队往树上撞，像下饺子一样。”

怕沈庭桉不相信就补了一句：“当时我都吓坏了，赶紧把黄知青和陈知青叫了过来。”

黄春华赶紧说出自己看到的：“我听到顾知青叫我，走到旁边一看野鸡和兔子都倒在树下。”

陈霞也说道：“当时可把我们吓坏了，谁能想到这些野鸡和兔子往树上撞。”

赵华说：“我找到她们的时候，这些野鸡和兔子都晕了过去。”

沈庭桉想着应该是野猪觅食被吓着：“这些野鸡和兔子应该是受到惊吓，慌不择路才撞在树上。”

说完把狍子拿出来：“这个狍子刚刚藏起来了，村里人不知道。”

顾景玥对着沈庭桉笑说：“这些野鸡和兔子我也藏起来了，就咱们几个知道。”

指着地上的野鸡和兔子说道：“我把这些野鸡和兔子都腌制起来，等你归队的时候带回去吃。”

听着顾景玥心里想着他沈庭桉犹如清风拂面：“好，我把野鸡和兔子处理了。”

李安阳他们拉着猪肉回来了，他们要的这头野猪是三头野猪里最小的一头大概有二百多斤。

顾景玥和黄春华，陈霞三人清洗猪肉：“我们这么多人留下五六十斤猪肉，剩下的腌制起来或者做腊肠、腊肉这样能保存时间久。”

顾景玥和陈霞觉得黄春华说的不错，赞同的点点头。

顾景玥这猪头、猪下水说：“猪头和猪下水留着我做卤肉。”

陈霞对顾景玥的做饭手艺那是相当的认可：“行，顾知青做的肯定好吃。”

剁肉馅是个大工程，李安阳和沈庭桉他们不会做饭剁肉馅还是可以的。

赵华、季小东、刘有志负责挑水，有肉吃三人像是有使不完得劲。

顾景玥把猪头和猪下水清洗干净，拿到厨房从空间拿出卤肉料包开始卤制。

让季小东拿了两捆柴到厨房，开始生火烧土灶。