笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第10章（第1页）

她不由加快——

“哎呀！

——”

她快速的抽手，鲜红的血液已经流了出来。

“切到手指了？来，让我看看。”

红叶忍痛把手指往前伸到吴大厨面前，吴大厨一把抓过，问：“疼吗？”

吴大厨很迅速的从口袋中拿出一小瓶白药，在血口处上了药，扯过备用的白纱布，为她包扎起来。

“切菜可不是要快就好，最主要的就是切得粗细厚薄一致。

都得需要练习啊。

先学习吧。”

红叶握起手指，点头。

“这切菜，也有刀法，诸如直切、推切、拉切、锯切、铡切和滚刀之类的。

直切会吧。

要求刀具垂直向下，左手按稳材料，右手执刀，一刀一刀切下去。”

“你最近就先练习这个刀法吧。

我给你示范一遍。

最初练习的时候，切的慢一点也无妨，等到熟练了，自然而然的快起来。”

他说着，拿一根黄瓜示范了一遍。

还没问清红叶看清楚了没，前堂的伙计就跑来报菜名。

吴大厨照例的应：“好嘞。”

然后，又问：“看清楚了吗？手可还疼？”

红叶说：“不疼了。

我也看清楚了。

这直刀法就是平常切菜的刀法。”

“好，那我们开始。”

红叶点头。

灶火重新燃烧起来，火红火红的，耀得红叶的脸颊烧红。

厨房的温度重新高温，热汗再次流遍全身。

手指自上药包扎后，也不怎么疼。

她想：好在抽手快，不然手指都被我切断了吧。

我什么时候也变的这么急切了。

什么都是要慢慢来的。

如今切不好菜，并不代表今后也切不好。

只要反复的练□□有一天，我就会成功的。

不断重复一件事，哪还有不成功的道理呢。