笔下文学

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第38章 小人们近期生活情况总览（第1页）

舞池里的事情，被隐秘角落里的一个人影尽收眼底。

他一言不发，转身离开。

项彦琳还是沉浸在快乐之中，她从小就喜欢这样的氛围。

特别是全场她最美的那种。

华服和珠宝，衬托着她的美和高贵。

与此同时，许延佑发现绿豆发芽了。

喝饱水的豆子，绿色的壳子破了一点，露出白色的子叶。

珍妮花很高兴，获得允许后，她就呆在豆芽盆旁边画画。

许延佑想吃完饭去看看孙二叔那边打铁炉进度。

今天早上有点不一样。

他们吃卤肉面条，当然不是单独做。

卤一锅后再分开做！

昨晚上肉就开始做了。

许延佑在碗柜高出拿出一个玻璃密封罐，里面装着他高价买的无硫磺熏蒸过的桂皮、花椒和八角。

这几样香料怕潮怕虫。

玻璃罐分两层，外层塞干燥剂。

里层用密封袋分装这三样香料。

门口挂着的大蒜扯一个下来，再把电子秤拿出来，然后用勺子舀盐上秤。

冰柜里选一条三指宽的肥瘦相间的五花肉，化冻到一半就砍成火柴盒大小的方块。

昨天五婶送的小茴香。

据说是她在家里用破搪瓷脸盆种的。

就是这把小茴香，他就想起奶奶的卤肉。

新鲜的小茴香做卤子或许做馅儿都可以。

不过他也没精力弄太多，就切碎煎蛋。

碗柜上挂着的塑料袋里还有上次用剩的一撮香叶。

闻一闻，还是挺香的，应该能用。

厨房角落里的破盆里埋着生姜，微湿的沙子能保证生姜不会过快脱水。

揪一截生姜，去皮切片待用。

洗干净铁锅，在锅中倒入水，依次放姜片、桂皮、八角、花椒、香叶和小茴香。

这时候，之前买的成品卤料包倒入碗里，用筷子将卤料打散。

然后倒入酱油、五香粉进锅继续搅拌匀，差不多煮二十分钟卤汁滚就可以了。

卤汁煮好放刚才称好的盐，和趁着煮卤汁的功夫切好的五花肉，盖好锅盖，卤三个小时，淋上卤汁。

小人和许延佑都爱卤得软烂入味的肉，所以继续小火煮。

卤好的肉做浇头那是顶顶美味的。

许延佑端了几块肉给五婶，小人们就把大块的肉切小。