笔下文学

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第52章 九里（第1页）

收获满满的离开户部山，乘车半小时左右，到达一个充满野趣园林美的羊汤馆。

区别于其他的羊汤馆，它靠着山，占地两亩，有乡村园林的感觉。

来这家吃羊肉的游客很多。

走进里面，房檐上挂着标语，“羊汤不浓，逮着就熊”

、“不是羊肉，逮着就揍”

一直往里走，有现炕的烧饼、现煎的当季的小饼，还有一口铁锅，不知道炖的什么，看起来很有食欲。

“请问，这里面是什么东西啊？”

苏甜指着铁锅问道。

厨师用勺子捞起来给她展示一下，“鲤鱼，老味鲤鱼！”

“老味鲤鱼。”

苏甜也跟着重复一遍，听说徐州的蒜爆鱼是特色菜，完全没有土腥味，不知道这个老味鲤鱼是不是一样。

大多数点的菜，都可以在外面看见原材料，看上去很新鲜。

苏甜坐了一个包间，点了一份蒜爆鱼、羊一套、羊汤。

“主食烧饼吗？配着羊汤喝。”

自己是面食，米饭都爱，烧饼可以。

“可以。”

点好菜，苏甜坐在位子上，玩手机里的消消乐打发时间，101看着她玩，时不时的给她加个bug，恢复体力。

101：“你先搞第一排的，浪费一步。

这关又过不了”

“哎呀，没看见，统子，你再给我恢复五点体力，下一局，肯定能过。”

商量的功夫，蒜爆鱼上桌了，一整条的鲤鱼，闻着喷香喷香的，鱼身上铺满蒜末，点缀着辣椒和香菜。

夹一筷子鱼肉，带着蒜末一起吃。

浓浓的蒜香，用的是生蒜，拌着调味料浇在蒸好的鱼身上，用热油一泼，激发蒜末的香气，。

吃起来，带着些微辣，最后有一丢丢的酸甜，并不是很明显。

鱼肉超级嫩，蘸着底下的蒜酱汁吃，超级香。

空口吃，又嫩又香，一点土腥味都没有。

“羊一套。”

紧跟着端上桌。

“里面都有什么呀？”

苏甜看着有半米长的铁盘，分量感十足。

服务员边想边说：“呃，有羊排、羊蝎子、羊拐、羊心。”

“好软烂啊！”

她夹了一块羊排，一抿脱骨。

羊一套就是常吃的几个羊的部位全在里面，用高压锅给它焖烂，吃的是羊的本味，没什么难度，主要是食材新鲜。

原味吃多了，蘸着料汁吃，更香

想到刚进门看的标语，‘不是羊肉，逮着就揍’，现在老板不用挨揍了，是真羊肉。

那就看羊汤白不白了。

正想着，羊汤就上来了，跟着一起的是还冒着热气的烧饼。

羊汤确实白，上面飘着蛋花，装上一碗，先喝一口白汤，汤鲜味美。

加上一块熬的羊油，又是另一番风味。