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连玉如闻仙音,立刻开火去试。
她买的滇红茶叶不仅是陈茶,还是茶叶店的底子货,碎渣渣比较多,一般都是饭馆买来煮茶叶蛋用,因为价格便宜。
但滇红的碎渣跟锡兰红茶那种特意打碎的粉末又不同,滇红过水后茶水颜色淡,必须得长时间浸泡颜色才漂亮。
连玉听连心的话,泡都不泡直接抓了一把放进锅里煮。
郑琳琳负责在另外一个锅里煮牛奶。
两边都开锅之后郑琳琳抻着脖子问:“大姐,多少茶水配多少牛奶啊?”
“自己一点一点试,按比例往茶水里加牛奶,觉得哪个最好喝就用哪个比例做。”
连心忙着烙饼,头都不回地说。
虽然连心支持她们在暑假自食其力赚零花钱,但她并不打算过多干预。
自力更生讲究的不就是亲力亲为么,让她们自己折腾去吧。
以一个茶杯的容量为基准,连玉负责调配,郑琳琳负责执笔记录。
每调配一杯奶茶出来,俩人就像品酒一样咂吧着舌头仔细品尝。
一个下午过去两人少说也各自喝了二斤奶茶下肚,就在郑琳琳说她都快喝吐了的时候,连玉终于调出来一款她们俩都觉得味道不错的奶茶。
奶味重茶味轻,需要细品才能尝到茶叶的清香味。
连玉对调配出来的比例很满意,但觉得应该还可以更好。
她始终记得蒙古奶茶的咸香和醇厚,跟那个一比自己调配出来的奶茶就显得口感寡淡,没有让人回味的感觉。
“要不你试试往奶茶里加黄油?蒙古奶茶不就是黄油打底么?”
连心再次给出建议。
没想到被连玉立即驳回了,“不行不行,黄油太贵了,放少了味道没啥变化,放多了我舍不得。”
白糖连玉都舍不得多放更何况黄油。
刚刚她还跟连玉打听农贸市场哪里卖糖精呢,糖精肯定比白糖便宜,甜味也更重一些。
郑琳琳看了看手上的电子表,已经下午四点多了,“要不咱们今天先就这么卖一回吧,再折腾下去就不够时间冷冻了。”
连玉中午就跟田好好打了招呼,下午要借用她家冰柜放奶茶。
“这买卖做的磕磕绊绊的。”
连玉寻思她赚到钱后第一件事就是给家里买一台大冰箱,这样她的奶茶和大姐的米皮放进去就不用怕变质了。
“还是买个冰柜吧,冰柜是不是比冰箱放得多?”
钱没赚到一分,连玉先把花销处想好了。
连心跟罗明俊把卷饼装上车,待会儿由罗明俊去给红姐送货。
而连心则和连玉一起出门,去了上次连心买面条机的旧货商店。
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