笔下文学

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第4章（第2页）

萝卜丝去了辣味，却保留了清爽的脆感，少许的糖味提鲜，避免了味精之类的刻意。

爽口微辣，极好！

丁无忧再看自己那碗面，面汤浓香醇厚，但汤是汤，面是面，没有混杂。

西红柿的红，鸡蛋的黄，面条的白，再有葱花的绿，十分的引人胃口。

丁无忧看了眼沈一刀，沈一刀看着自己的眼神里带着催促，似乎也十分期待的样子。

丁无忧挑了挑面条，根根精细，犹如龙须，大小粗细都把握得很到位，起码肉眼是看不出来区别的。

再尝一口，入口顺滑，细嚼却又筋道。

细面容易入味，西红柿鸡蛋那微酸中带着煎蛋香的味道不必喝汤就一起随着面条灌入了丁无忧的味蕾里。

“好吃。”

丁无忧笑起来，看着沈一刀，“比我爸做的好。”

萝卜花

吃货丁无忧很少夸人，但夸奖都是真情实意，特别是在吃的上面，不好吃就是不好吃，哪怕是自己爹也不会松口。

做面看上去没什么技术含量，却点点滴滴都是技巧。

面条粗细不匀，会导致入口的味道不均。

不够筋道，则口感不好。

熟练的师傅，在面条起锅时，会用巧劲一甩。

一来是要把面条上沾染的无用的水甩干，这样能保证面汤就是原汁原味，不会被面条带上的汤水带坏了汤味。

二来则是会让面条口感更好，筋道，不会太软。

丁兆军是个好厨师，却做不好面条。

丁无忧曾经十分的嫌弃，可惜丁兆军也对此有心无力，现在丁无忧终于吃到了好吃的面条，她也终于知道丁兆军曾经那句“你爷爷做的才好吃”

是什么意思。

吃东西的时候，丁无忧向来很专注。

很多菜都有时限性，比如面，再好的面，泡汤久了也不好吃。

沈一刀看到丁无忧的反应，放了心，自己也唏哩呼噜地吃起来。

两人一时无声，吃饱喝足，丁无忧站起身，开始处理碗盘。

她吃了人家做的早饭，这点也是应该做的。

只是打开厨房那一刻，她看到并不是一个乱七八糟的地方，而是干干净净的，锅碗瓢盆都被洗好分门别类地放好了。

也就是说，丁无忧只用洗自己手里的几个碗筷就可以了。

就像丁兆军在世那样。

丁无忧愣了愣，沉默地洗好了手里的碗筷。

她擦着手走出厨房，看到沈一刀坐在餐桌那头，双腿并拢，十分乖巧的样子。

正巧丁无忧也有话要说，于是坐到沈一刀的对面。