笔下文学

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第66章（第2页）

他们便背着篓子出发去搬石灰石。

在这座岛上，石灰石不是什么稀奇材料，漫山遍野的随处都是。

大果榕旁边的水潭那特别多，但那是野猴子们的地盘，他们将那块地及以上暂时被划为不可踏足的禁区。

材料的重量暂时不好估计，他们只能看感觉来。

差不多半天时间，四人便搬运来一座黏土高的石灰石。

依旧是用砖胚搭个临时砖窑，石头放里面，加木柴烧，跟之前烧砖的步骤差不多。

不同的是，石灰石遇热以后便会分解，炸开，变成碱性极强的生石灰。

守火过程中，他们不断听到“砰砰砰”

地爆炸声，听着还有点吓人。

这段时间工作含火量实在是太大。

再加上本就高温难耐的季节，出汗多，即便是狂喝水补水，但还是能感觉到身体里的水分在快速地流失着。

这样长时间下去，火气越积越多，最后还会导致中暑或乏力。

也不知道是不是决明子喝的太多，身体好像对它已经产生了耐受性，根本不败火！

下午的时候，叶知遇决定做些别的败火凉茶喝。

凉茶。

她想起了金银花和蒲公英。

如今夏天，正是金银花盛放的时节。

入口处就有几丛，它们爬上乔木枝头，细细的藤蔓往上周围延伸开去，轻轻松松占满一大片空间。

在绿色的藤蔓之间，像小喇叭的白色黄白色花朵挨在一起，绽放风姿。

初开时候是纯白色，再成熟些就变成金黄色。

一走过去，清清淡淡的暗香袭来，很好闻。

叶知遇和苏瑶摘了一篓子鲜花，摘回去，摊在树荫底下慢慢阴干。

中途也不需要翻动，不然容易发黑不好看。

至于蒲公英就直接在附近草地里挖就行。

六月份的蒲公英才迎来花季，正是口感最新鲜的时候。

类似的草很多，大蓟小蓟难分清，挖的时候，只需要认准开小黄花的便是准蒲公英。

叶知遇掐了不少未长绒毛的嫩尖。

拿回去打两个鸭蛋，加点油，蛋液炒熟分块后，将洗净的蒲公英嫩尖往锅里一炝，爆炒几下成了非常好吃的蒲公英炒蛋。

嫩尖的口感很滑嫩爽口，搭配上蛋液更是香气满满。

但她主要是要做蒲公英茶。

做茶叶就不能要嫩尖了，要找些宽宽的，摸着有点肥厚的成熟叶子，不比嫩尖，这种叶子炒出来会有点苦味。

摘的时候直接连根带草一起挖，整株制茶效果更好。

挖完后洗干净，放到太阳底下暴晒半日让其自然脱水。

等到晚上的时候，把晾晒过的蒲公英抓揉抓揉，放到竹笼里蒸一蒸完成杀青。

晾凉后，放到锅里炒干，先中火再小火，不停地翻炒，炒到蒲公英的颜色由乌色变呈深褐色，能闻到淡淡的苦涩味，抓到手里摸着还有点发软的时候捞出来放竹筒里存好。