手机浏览器扫描二维码访问
凤仙郡内大大小小无数湖泊,城外还有码头,盛产湖鱼蟹虾,是鱼米之乡。
天然的地理优势,造就鱼虾蟹的价格低廉,普通百姓们有空余时间的,可以徒步到城外码头找刚打捞回来的船家购买,可以买到更便宜的新鲜鱼虾。
有些才死掉的鱼虾,价格比白菜还便宜,几个铜板就能买到一尾鱼,或是一筐虾。
因为临湖而居,这里的人爱烹鱼,也爱吃鱼,各类鱼羹、鱼面、蒸鱼、炸小鱼儿等美食,层出不穷。
鱼片粥并不罕见,凤仙郡内市井小摊和酒楼都有售卖,城里最大的酒楼东兴楼,还有一道格外有名的生烫鱼片粥,用料讲究,以碧梗米,鲈鱼,煮出的粥食清香鲜美,滋味儿无穷。
光是一碗碧梗鲈鱼粥,得花580个铜板,普通百姓可吃不起。
宋荔卖的鱼片粥与市井上的价格一样,用的食材较为普通常见,以粳米和黑鱼,风味却又鲜嫩许多,鱼片鲜嫩似昂贵的鲈鱼,自然受到不错的反响。
一碗鱼片粥下腹,驱散掉早春的寒风,董朴苍白削瘦的面颊逐渐有了血色。
吃过早饭,董朴来到学堂教学,堂下一排排端坐着启蒙的幼童……
一个时辰半,带来的小半桶鱼片粥全部卖完,两人收拾好东西,返回春风楼。
今儿卖出二十四碗鱼片粥粥,每碗4个铜板,总收入96个铜板。
鱼片粥的成本有,一石粳米1800个铜板,一石是120斤,换算下来,差不多一斤粳米15文,宋荔刚开始支摊,买不起一石米,她只够得一斤半粳米,22文。
一条三斤左右的财鱼,花费40文,耗费干柴和调料等约9文,成本71文,赚得25个铜板。
宋荔做烧火丫鬟时,每日薪酬约莫69个铜板,提拔为帮厨,薪酬翻了一倍,两天休沐日,每日薪酬约莫14个铜板。
一个时辰半挣到25个铜板,一月粗磨算下来,便是个750铜板!
宋荔在心里头默算一遍,笑眼弯弯,按照这样算下来,每月能进账1150个铜板。
每月除开润脸油,孝敬干娘的吃食,少许零嘴儿等开支,约莫能攒下一两银子。
要不了一年,不,许是半年,她就可以攒到八两银子替自己赎身,离开春风楼。
目前仅仅是摆小吃摊试水,前几天,宋荔怕卖不掉糟蹋本钱,试水的份量不会多,等后续小吃摊有了回头客,她定不满足现状,到时可以多熬些鱼粥……
前途一片光明大道,宋荔压在身上的大石稍稍挪开。
她低头数出五个铜板拿给胡立,对方侧脸:“干嘛?”
宋荔:“谢谢你陪我来市集,这是辛苦费,你莫要嫌少。”
在胡立越来越难看的脸色下,宋荔把铜板往他怀里塞:“亲兄弟明算账,这钱你不收着,以后我都不好意思麻烦你了。”
因为她那句“亲兄弟明算账”
的话,胡立难看的面色一松,觉得宋荔把他当家人待。
他收了铜板,路过李记包子铺时,胡立买来三个肉包子,自己拿走一个咬着,另外两个递给她。
他知道宋荔每每有好吃的,总是匀出一半给她干娘,于是下意识每次给宋荔带吃的,都会给周万春带一份。
塞在怀里的油纸包,宋荔不好拒绝:“你啊,有钱省着点花,以后不许给我买了。”
胡立咬着肉包,嘿嘿笑。
回到春风楼,不到上工时间,宋荔和胡立各自回住处眯了一个时辰。
吃过午饭,胡立在前院跑前跑后。
后院厨房,宋荔把鲜笋烧卖放上蒸笼屉里,开始准备为福爷烹饪今日的午饭。
福爷的小厮一开始在前院候着,大概是无聊,后来跟宋荔在浅水池子边唠过嗑,这回也在后院等着。
看到备菜区有今日采办在市集看到农人摘到的新鲜羊肚菌,一簇簇水灵灵豌豆尖儿、荠菜、绿叶红边的香椿芽儿,这些春菜格外惹眼。
宋荔各要了些,羊肝菌、鲜笋,佐以老母鸡炖汤。
至于豌豆尖儿,拿来汆丸子汤,最适合不过。
市集上买来的豌豆尖儿,多半预留一截老梗压秤,口感不够鲜嫩,宋荔让小工帮忙摘去老枝老叶,只留最嫩的尖尖芯儿。
草根男人赵潜龙怀揣为民之念,投身仕途。且看他如何一路横空直撞,闯出一条桃运青云路,醒掌绝对权力醉卧美人膝...
林风因意外负伤从大学退学回村,当欺辱他的地痞从城里带回来一个漂亮女友羞辱他以后,林风竟在村里小河意外得到了古老传承,无相诀。自此以后,且看林风嬉戏花丛,逍遥都市!...
简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...
朝中无人莫做官,重活一世的秦毅不是这样认为。机遇来自于谋划,时时为朝前铺路,才能高官极品!上一世,含冤入狱,前途尽毁,孤独终老。这一世,从救省城下来的女干部开始,抓住每一个机遇,加官进爵,弥补遗憾,扶摇直上九万里!...
前世被当副镇长的老婆离婚后,崔向东愤怒下铸成了大错,悔恨终生!几十年后,他却莫名重回到了这个最重要的时刻!他再次面对要和他离婚的副镇长老婆,这次,他会怎么做?...
天才中医凌游,在大学毕业后为逝世的爷爷回村守孝三年,并且继承了爷爷生前经营的医馆三七堂。可突然有一天,一群大人物的到来,让他的人生出现了转折,本想一生行医的他,在经历了一些现实的打击之后,他明白了下医医人,上医医国的道理,为了救治更多的人,从而毅然决然的走向了官场,游走在政军商等各种圈子。从赤脚郎中,到执政一方,从懵懂青涩,到老成练达,看凌游如何达成他心中安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜的崇高理想。...