笔下文学

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第96章（第2页）

“这里面可都是好东西！”

项小羽在背包上拍了拍，“你是不是挺爱吃田婶做的那个蟹酱的？”

“还行。

你跟她买蟹酱了？”

“我照着田婶的那个口味自己做的！”

项小羽在后座撇嘴，那天在办公室试吃的时候他眼睛都亮了，小宋主任明明就是很喜欢嘛，还嘴硬！

“其实材料和工序不复杂，就是拆蟹肉有些费劲。

不过，我发现其实多放一些咸蛋黄更好吃，这样还可以节约一些蟹肉成本。”

她从包里掏出一个白面大馒头，馒头被不断刀的切成三片，中间涂了两层厚厚的蟹酱。

“你们早上是不是没吃早饭？要不咱俩换换，你到后面坐着吃，我慢慢骑一会儿。”

项小羽在他劲瘦的腰上拍了一下，示意他停车。

宋恂确实没吃早饭。

今天起得早，项前进还没来得及做早饭，他们就出了门。

原想着去公社或者县里找个铺子吃点，谁承想，他空着肚子，负重骑了好几里地，还没到地方就已经饥肠辘辘了。

宋恂没矫情，下了车，接过那个大馒头就咬了一口。

这一口里几乎一半都是蟹酱，满足得宋恂不由眯了眯眼睛。

见他几口就将大半个馒头吃了下去，项小羽笑吟吟地问：“好吃吧？是不是跟田婶的那个蟹酱很像？”

宋恂点头，不吝夸奖道：“比她的那个好吃。”

田婶那五毛钱的蟹酱只有一小碗，他只尝了一口，早忘了是什么味儿了。

这会儿只觉得项小羽的这个版本十分美味。

推着车子往前走，宋恂一边走一边将剩下的馒头塞进了嘴里。

项小羽家里有两个哥哥，知道他们这个年纪的男人正是能吃的时候，便又无缝衔接地递给他和吴科学一人一个。

“你带了多少个？”

宋恂吃着人家的蟹酱馒头有些不好意思。

那蟹酱其实不便宜，不说材料费，单只拆蟹肉的手工就要耗时很久。

项家蒸的馒头是四两重的大馒头，在这么大的馒头中间夹两层厚厚的蟹酱。

对宋恂来说简直是奢侈！

反正一般人家是舍不得这么吃的。

“你就放开了吃吧，管够！”

项小羽当然不会做好事不留名，见他吃得香，便详细地描述了自己加工蟹酱的过程，“其他还好啦，就是拆蟹太费事了，为了炒这些蟹酱，我拆了两百来只螃蟹呢！

手指头都被蟹壳划破了好几道口子！”

说着还举起手指让他看看自己负伤的部位。