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听了她的话后林小小也直接道:“二嫂,让大龙去学个木匠什么的不都挺好的吗?让他跟着我们学做豆腐,做豆腐真的不怎么挣钱的。
只是个辛苦的活计,在农村还是木匠更受欢迎,而且十里八村的娶媳妇嫁闺女都用得上啊”
。
赵二嫂听了后……赵二嫂听了后连忙就把土豆扔到地上了“老四家的,我今天来求你只是想让你教大龙做豆腐,你不答应就是不答应,说这些做什么?你就是看不起我们这些穷亲戚,大龙可是老四的亲侄子啊?你怎么就能这么恨呢”
?听了她的话后林小小都要气笑了,怎么会有这种人呢?她自己的儿子贯成什么样不她自己不知道吗?而且这做豆腐这是自己的手艺教是情分,不教是本分,自己还好心好意的去给他想再合适的办法,这生意自己以后万一要旭做呢?一个村子本来就卖不了多少要是再多一有卖豆腐的那生意就会更不好,而且木匠虽然跟做豆腐差不多辛苦,但是木匠挣得多,而且木匠也是个好活计,不管什么时候都能用得上,看着赵二械的样子林小小决定自己不跟他计较了,要是再跟她说下去的话自己恐怕要被气死。
把土豆芽挖下来后剩下的土豆也不能就这样扔掉,今天中午就多点儿土豆吧。
自己就准备开始收拾收拾做饭了,这些土豆都被挖了好些个洞,一般的做法肯定是不好弄,扔了也太浪费了,浪费粮食可不是个好事。
尤其是这个年代,把这些土豆清洗干净,然后放到锅里面去烀熟,晾凉后剥皮然后用勺子压成泥,添加玉米淀粉,搓成沾手的面糊,不必放水,和成光滑的面团然后备用。
将清洗干净的猪肉馅根据个人口味放入适量食盐,加入一点儿味素,倒入酱油,然后倒入一些食用油,再加入葱末和姜末,和匀。
萝卜洗干净上面的泥巴,切成小块,把刨好的萝卜丝放进锅里,加入清水,盖上锅盖烧开,用筷子搅匀,直到萝卜丝出来了它特有的萝卜味道即可,关火,待萝卜丝放凉。
萝卜丝挤去部分水分,注意不用太干,那样饺子馅就会发干不好吃。
然后开始把萝卜丝剁成末,放进调好的肉馅里,和匀,待用。
揉发展条,抉成饺剂,面糊一些粘,可撒些玉米淀粉,自己就开始擀皮包饺子,包了两帘子这才包完,看首自己的杰作林小小满意怕点点头。
到了中午了兔子也要开始喂了,自己就去喂兔子,把兔笼给消毒了。
收拾完后这才去蒸饺子去了。
饺子好了自己不没有揭锅呢?就听到外面有人在叫自己,林小小就出去了一看是小弟来了,林小小就道:“快进来,你这是从那来的,怎么身上的衣服还皱巴巴的”
。
林小弟听了后就道:“姐,你可先别问了,快渴死我了,给我点水”
。
听了他的话后林小小就道:“你等一会儿,我去给你倒水去,正好我这还晾了凉白开呢”
。
说完就去给他倒水去了,小弟整整喝了两大杯水这才开始跟林小小道:“姐,我今天去城里了,我们家的鸡蛋攒够了,上次不是听你说了可以去卖了吗?
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