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“行,姐我听你的”
。
说完后就开始往里搬东西,洗过手后林小小就把装有骨头和内脏的袋子拿过来,开始准备收拾看到屋子里站着的孩子们就道:“娘给你们每人一颗糖,你们回屋等着去吧,一会儿娘收拾下水的时候味道可不好闻的了”
。
几个孩子同意了,林小小就先去柜子里给每个孩子一颗大白兔,吃着糖孩子们就回到屋子里去玩去了,林小小开始准备收拾今天买回来的肉和内脏了。
先把十斤左右的五花肉拿出来,在肉上摸上精盐这样的话肉可以放好长一段时间,林小弟在一胖给她打下水。
看到之么些肉就道:“姐,你那来的这么多肉啊”
?听了他的话后林小小在他的脑袋上敲了一下道:“当年是买的,要不然还能是那里来的”
?“姐,你那来的肉票?这么多的肉呢”
?听了他的话后林小小就道:“傻小子,肉票是少,但是现在更多人还是喜欢粮票的。
尤其是全国粮票。
全国粮票还能换油呢”
。
“姐,你的手笔也太大了吧”
。
“好了,说那么多干什么快把我干活吧”
。
说完后就把内脏倒到盆里,先把心脏和肝都取出来放到另一个盆子里,还把俩连体切下来放到盆里,然后就开始清洗大肠和小肠。
在盆里放些盐然后把肠子给翻过来,仔细清洗。
开始换水还没有洗干净的时候。
再加入两把玉米面放到肠子上仔细的抓洗中。
那味道实在是不可闻林小弟就道:“姐,我来洗吧”
。
“不行,你万一要是洗不干净可怎么办呢”
。
说完后就继续洗然后就道:“好了,你再去给我换一盆水”
。
洗干净后林小小就道:“好了,这些肠子留下一半剩下的那一半留着你带回家去,也好有个交待,其他的姐这几天多做些吃了,也好给你补补”
。
看到小弟已经将水烧了起来后就道:“你去把四个猪蹄子去收拾下”
。
听了她的话后林小弟就拿出去收拾去了,林小小就开始准备卤水了。
将大骨头放到锅里开始熬汤,在熬汤的时候林小小就开始收拾今天从城里带回来的东西,先把毛线放到炕上看到老大他们在那里玩呢,就对着两个孩子道:“老大,老二来帮娘缠毛线,明天娘好给你们织毛衣”
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