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回到屋子果然看到已经在睡觉的林小小了,看她睡得那么香赵天佑就没有打扰她,出来跟老爷子商量了,刚刚自己去过的那几家都表示有时候可以来帮忙,对于赵天佑他们要给的报酬,说是不用,赵天佑回来跟老爷商量下,少给点儿钱还是供饭吧。
订下来后晚上的时候就告诉了林小小,林小小点点头表示自己知道了,然后就道、:“今天做的豆腐就不换了,到时候都用这个给大伙添个菜吧”
。
赵天佑点点头,材料了就准备动手了,原来还能找个人掐算个时辰什么的,现在都不行了,只是选个日子就开始动手了。
赵天佑和赵老爷子两个也一起去做了,赵大哥他们也来帮忙来了。
到时候中午的时候林小小就开始准备做饭了,今天老太太会给她搭把手。
饭已经先闷好了。
然后就开始做菜了,说实话大锅菜林小小还是第一次做。
主要是之前没有做过这么多人的饭菜呢!
十来个壮汉那得可得吃不少呢?土豆削皮洗净,切滚刀块;豆泡洗净后,对半切;洋葱切丝;五花肉去皮,切条;生姜切片;朝天椒切小段。
粉条泡软;香菇泡发,泡发后,洗净对半切。
热锅放油,小火,下冰糖,翻搅。
下五花肉,翻炒,肉裹上糖色;下八角,姜片,朝天椒,一起翻炒。
转大火,下香菇,翻炒;下土豆,翻炒,锅里加水,铲一下锅底,防粘锅;加入泡好的茄子干,豆角干。
,搅动,加红薯粉条,加豆泡,加其他食材,加点胡椒粉,搅动,盖上锅盖,等水烧开。
水开后,转小火再煮七八分钟。
加适量盐,放香葱末,搅动,加几滴醋菜就可以了,饭菜的香味飘了出去,干活的人问道味道了,味道香味后大家都馋了,有的汉子就开始道:“你说天佑的命怎么这么好呢?儿子有出息,媳妇的手艺好,跟她一比我们家婆娘做的那就是猪食”
。
听了他的话后其他人也点点头然后就道:“谁说不是呢?不过呢,这样的败家婆娘我们可真养活不起,还是得人家天佑有本事”
。
林小小切肉的时候大家都看到了,现在香味已经出来了,给赵天佑家白帮忙也好,这么有油水的饭菜那也值得了,在农村人眼里力气是最不值钱的东西了。
林小小又做了铁锅炖豆腐,做好后就喊大家来吃饭了,大家放下手里的伙计擦了擦手就开始准备吃饭了,这里的碗筷都是借来的农村也没有那么多讲究,直接去赵老太太那里去盛出来一些饭和菜就开始吃了。
这些人很是高兴呢,今天终于可以放到肚皮敞开吃了,今天闷的是高粱米饭,因为林小小不喜欢吃高粱米饭所以家里没有准备高粱,今天的这些米还是赵天佑因为要供饭才去买的,因为家里的粮食每年都是在村子里买的所以家里的粮食还有些。
平时林小小都攒着了,这不现在就派上大用场了。
中午吃过饭后这些人休息一会儿就继续开始干活了,毕竟刚刚吃了人家那么多肉呢,要是再不用心干活那自己就成什么人了,赵天佑家的进度一下子就快了起来。
两间屋子一个星期会完工了,只要是活干的漂亮,等着再晾晾就可以搬进去了。
朵朵知道自己可以一个屋子的时候高兴的蹦了起来,好消息是现在这里终于可以偷偷的做买卖了,上面也都睁一只眼闭一只眼。
林小小的小买卖就更好了,可以开始光明正大的卖豆腐了。
只不过赵天佑和老爷陃人个人还要去上工,家里只有老太太和自己做出来的豆腐也不多,家里的豆渣还是给了赵大嫂他们,至于林小弟已经跟着林小小开始养兔子了。
他家的孩子也都被他们教的能干极了,现在兔子就是家里的孩子在养的,林小小知道外面的形式就劝林小弟在农村收点儿鸡蛋还有活鸡拿到城里去卖,因为城里买这些东西还是困难呢?林小弟听了后就趁着上工下工的时候往城里倒腾。
现在家里也宽松多了,已经盖了新房子了,就因为这事赵大嫂和赵二嫂他们郁闷极了,谁知道养兔子能那么挣钱呢?只不过让她们拉下脸去求林小小她们也不愿意。
再就是她们相信那名老话,家财万贯带毛的不算,所以她们下不了决心。
但是因为有豆渣她们的猪也比往年养得要好,这天林小小就收到了大虎的来信,大虎每个月都往家里寄信,在信上写出自己在大城里看到的点点滴滴可以在字里行间看得出来大虎试用得挺好的,二虎还在三虎两个在在看到信后就更向往站大城里的生活。
在有了大哥做榜样的情况下,两个孩子也更加刻苦的学习了,只不过现在林小小遇到了问题那就是其他家也有做豆腐的了,卖得还比自己的便宜。
严重的影响到了林小小的生意,好在林小小的豆腐一直舍得下成本用料好。
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