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白若若把王富的菜单接了过来,看了两眼,忍不住夸赞道:“王师傅,你这想法还真是不错。
想必做出来的点心也是好吃的。”
一听说有人夸他的手艺,王富也高兴了起来。
白若若又对众人说道:“至于这些寻常吃的菜,我想出来了十六道。
这道松鼠鱼比较考验火候,我会亲自做。
还有其他的可能要你们两个来帮忙。
还有坛焖肉,这道菜一定要熬够两个时辰,再加上准备食材之类的,咱们几个在日出之前就要起床过来。”
众人都答应下来。
白若若再次起身,强调道:“明天是咱们酒楼开张的日子,再加上又是流水席,难度会增加不少,但是却是个至关重要的日子。
大家一定要打起精神来好好干,等过了明日,开张之后一个月的利润,我拿出一半来,给大家平分。”
听到这话,大家全都高兴了起来。
白若若也笑着说道:“好了,就是这样,也没有其他的事情了。
大家今日都早些回去,明日早些过来,辛苦大家了。”
众人离开之后,白若若和十四娘两个人都留了下来。
白玉留在大堂里面安排明日的座位。
白若若靠着十四娘,核对明天的食材。
白若若略带不好意思地笑着说道:“真是不好意思,可是等下买办要送菜和肉过来,我一个人看不过来,少不得要你陪着我了。”
十四娘碰了碰白若若的肩膀:“咱俩认识多久了?你还跟我说这些?”
说完之后,十四娘又向前面的方向努了努嘴。
白若若朝着十四娘指着的方向看过去,发现苏珍珠也留在了那里,正在擦桌子。
白若若还有些感叹,苏珍珠不回去歇着,怎么跑到这里来干活了。
白若若伸出手,叫道:“珍珠,过来一下!”
苏珍珠听到了白若若叫她,立刻就放下了手里的抹布,走到了白若若这边来:“掌柜的,有什么吩咐?”
白若若摇了摇头:“何须这么客气呢?咱们都是一样的人,谈不上什么吩咐不吩咐的。
叫你过来不过是想跟你说,这活挺累的,明日还有的忙呢!
你还不如回去休息一会儿,等到明天早些时候再来。”
没想到苏珍珠却摇头拒绝道:“没事儿。
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