笔下文学

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第3章(第1页)

谢樊星更是听不懂了,不过这么一大段话倒也勉强震住了她,她眼中的狐疑稍稍去了些。

谢樊意又随口说了些做不同的面点所需的不同的和面手法,没多久,他就和好了面,还特意给谢樊星看了看道:“三光,面团光,面盆光,手光。”

谢樊星大为惊讶,甚至还伸手戳了戳面团,“真的欸,竟然不沾,我还是第一次看见。”

谢樊意笑笑,任由谢樊星去研究面团,他则拿起那几颗有些蔫巴的青菜洗干净放在一边控水。

想到进来的时候看见的院子里的绿植,谢樊意随手擦干手上的水,出门。

谢樊星这会儿已经有些相信谢樊意了,见他出门,忙不迭小跑跟上。

谢樊星:“哥,你在干嘛?”

谢樊意把他在绿植林里找到的野葱、野蒜给谢樊星看,“找点调味料。”

谢樊星张张嘴想说那种野草有什么好吃的,但又想到谢樊意之前头头是道的话,又跟着他进去。

谢樊意把野葱和野蒜洗干净沥水,又打了几颗蛋,开始洗锅、热锅、热油。

等油热后,谢樊意手脚麻利地把打好的蛋液旋转倾倒进锅里,黄色的蛋液遇热油瞬间爆出一股浓郁至极的香味。

谢樊星的眼睛瞬间瞪大,拼命地嗅着空气中的香味,竟然比她在学校的时候老师现场教学还要香。

谢樊星惊讶的时候谢樊意已经往锅里面添水盖上盖子,等待水开。

香味一点点淡下去,谢樊星渐渐回神,就看见她哥随手把青菜和在院子里找的野草切了两刀放在一边备用,然后又开始和面。

一边还问她,“你想吃细一点的面条还是宽一点的?”

谢樊星:“……宽,细,有……有区别吗?”

谢樊意:“……”

算了。

原主也学习过学校的古代饮食教学,知道现在的古代饮食研究顶多只算是揭开冰山一角,谢樊星这些不信任古代饮食的更是不懂,遂不再分心。

就在他准备找擀面杖的时候忽然发现家里面好像没有,眼看着锅里面的水就要开了,谢樊意干脆开始抻面。

柔软的面团在谢樊意的手上逐渐变形成长条,又一次次被他折叠,拉甩,变成大小粗细差不多的面条。

眼看着水已经开了,谢樊意把抻好的面条丢进去,加大火力煮面。

待水开后,谢樊意又往里兑了凉水压下水花重新煮开,这才把之前切好备用的青菜还有野葱野蒜丢尽锅里面,然后加入家里面唯二的调味品——盐和糖调味。

鲜浓的味道顺着缭绕的水汽散开,谢樊意用勺子舀了一点点汤尝了尝味道,也就——还行吧。

谢樊意把面盛出来分好,这才看见边上的谢樊星似乎看傻眼了。

谢樊意屈指在谢樊星的脑袋上轻点了一下,“回神了,可以吃了。”

谢樊星恍然,一把抱住她哥的胳膊,叽叽喳喳道:“哥,哥你刚刚那个是什么,那个是什么,为什么面团到你手里,这么一拉一拽,就变成长条了,为什么它们不会黏在一起,还有还有,为什么你要这样……”

谢樊星比了个甩面的手势,“为什么要这样咚一下,为什么,简直太神奇了,我从来都没有见到我们老师做过。”

“啊,不对,我刚刚竟然忘记用光脑把那段拍摄下来了,真实糟糕,”

谢樊星又对着自己的脑袋狠狠拍了两下,谄媚地看着谢樊意道:“哥你可不可以再表演一次让我看看,我想录下来给我同学看,简直太神奇了,怎么做到的呢……”

谢樊星活像个几百年没说过话的小话唠,一边说一边还不停地比划。

谢樊意被吵的没办法,拿筷子夹了一块鸡蛋丢她嘴里,世界终于安静了。

谢樊意端着两个碗出去外面客厅的桌子上放下,厨房里的谢樊星咂咂嘴,“好吃哎,哥你竟然真的会做饭。”

她咚咚咚跑出来,还想说什么,谢樊意却指着桌子上的面碗道:“再不吃就要糊了。”

谢樊星这次是真的安静了。

她乖乖坐下吃着她哥做的面条,先尝一口面汤,怎么说呢,香,鸡蛋经过油锅后煎出来的香味全部都融化在面汤里,加上面汤本身带着的鲜甜以及青菜和野葱野蒜调和的鲜味柔和成一股浓烈但是并不霸道的味道直冲脑门。

谢樊星叹了口气,原本因为已经偷偷吃了营养液而饱腹的胃部似乎又空了。

她顾不得其他,看了她哥一眼,埋头吃了起来。

等到最后一口面汤喝下肚,谢樊星葛优瘫在沙发上,摸着鼓囊囊的胃部打了个饱嗝,“啊,感觉还没有吃够,不过没想到哥你真的会做饭,也没想到原来古代饮食真的这么好吃。”

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