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谢樊意倒是没怎么关注过古地球饮食协会具体研究出来了多少东西,公布了多少菜品,不过他现在心情不错,见有人好奇,便随口说道:“甜点,也可以说是甜品,糕点,糖水,包含的种类很多,在古地球的时候一般用来作为下午茶享用。”
“甜品,或者说糕点分为中式和西式的,也就是古地球的中国独有的餐饮文化为一类,西方的国家为一类,不过主要用到的材料大致是相同的……面粉、鸡蛋、水果、油脂、奶、蜂蜜等等,后期经过蒸、烤等方式制作而成,口味多数为甜的,但也有不少咸口的……”
谢樊意略一思索,随口说:“简单举个例子,现在是七月底,再过不久就是古地球上的中秋节,也就是团圆节,星际现在也盛行过中秋节。
古地球的时候,中国人会在这一天和家人团圆,一起吃月饼,赏月。”
到这里,谢樊意忽地顿住,略微有些回忆。
他的厨艺是家传的渊源,据说早些年祖上还有人做过御厨,算是厨艺世家。
不过他小时候性子跳,不喜欢成天烟熏火燎地站在锅碗瓢盆的中间,十分抵触家里面让他学厨艺的事情,就专门对着干。
家里让他学老把式手艺,他就故意去学西餐,做甜点。
觉得这样至少不会沾上一身的烟火气,干净还高级。
后来,年纪渐渐大了,他倒是能理解家里面的苦心,开始跟着认真学习,但没过多长时间,大破灭来临,一身的手艺竟然没了用武之地。
直至他穿越前,地球还处于混乱无序的状态。
原本还以为这辈子都不会再拿起锅碗瓢盆干灶台上的活了,没想到得了一个新生的机会。
而经历过大破灭之后活下来的人类已经丢失了太多曾经为文明。
回想起曾经在地球上看到过的情景,谢樊意倒也不觉得这些传承会一直失落,总会有找回来的一天,他也没觉得自己懂以前的手艺就要背负上复兴古地球饮食的重任,怅惘过后很快就恢复过来。
谢樊意不让那些无谓的思绪缠绕自己,继续说:“据说最早的中秋节是为了庆祝丰收,后来逐渐演变成家人团圆、寄托相思的节日,而月亮是圆型,古人又喜欢对月相思,以月寄情,就用面粉做成圆形的饼子,称为月饼,一家人一起吃月饼就代表着团圆。”
“不过据说最早的月饼是没有陷儿的,后来是明□□朱元璋决定八月十五也就是中秋节那天起义,就想出了往月饼里面塞纸条的办法,后来这种带陷儿的月饼就这样流传了下来,甚至形式多种多样,五仁的、枣泥的、水果的、肉馅儿的、蛋黄的等等,甚至包括面皮的花样也越来越多……”
说到这儿,烤箱忽然“叮”
了一声。
谢樊意停下来,拿出里面已经烤好的苹果派看了看,两面金黄,滋味香甜,这是成了。
谢樊意将苹果派放好,又从冰箱里面拿出早上做的豆腐布丁放一起,倏然抬头看向半空中的直播弹幕,笑了一下。
他揉了揉鼻梁说:“今天的直播就到这儿,之前说的有关于中秋的故事,我就随便说说,你们也随便听听,不用特意较真,过段时间我会做月饼。”
谢樊意“啪”
关掉了直播器。
屏幕瞬间“黑”
了下来,观看直播的观众:【……】直播观众:【所以我么不配品尝今天的豆腐布丁和苹果派吗?】谢樊意再一次以他独特的直播方式成功的让广大观众齐声骂了他一句不做人。
并且有越来越深入人心的架势。
谢樊意又另外把余下的粥还有饼子也单独放起来,交给了祁禹川。
祁禹川郑重的接下来,再也不敢打这些饭菜的主意了。
虽然那个苹果派闻着挺香的。
等到祁禹川把手上的食物交到祁禹洲的手里,苹果派还和刚刚出炉一样,表面金黄酥脆,内里甜蜜绵软,散发着幽幽的香气。
而祁禹洲手腕上的光脑这会儿正好来了条消息,就跟算好的一样。
谢樊意:【晚餐太过简陋,所以就做了个苹果派给祁先生当甜点,希望祁先生不要嫌弃,也希望这个苹果派能给祁先生带去我的心意。
】骚包和不要脸,还是一如既往,半点没有消减。
祁禹川这时候还留恋地看着苹果派,忽然感叹出声,“怎么我就不是先出生的那一个呢!”
祁禹洲:“……”
今天一个两个都想着噎他是吧。
祁禹洲怼不住不要脸的骚包谢樊意,对付祁禹川却是轻轻松松。
就听见他倏然“呵”
了一声,冷冰冰的音调从嗓子里飘出来,像是极地里的冰雪,让人汗毛一下子就竖了起来,
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