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面用的是十分白面,还打进了三颗鸡蛋,揉得金黄润和,光看面团就知道是劲道的好面。
李大娘快刀将金黄面团切成小块,双手拉着几下抽拽,将面块拽成厚薄正好、宽如裤腰带的面条,下入沸水之中。
旁边另起一锅开始炸葱油,白嫩清脆的大圆葱切成丝在热油中煸炒。
葱香满溢整个厨房的时候,面也煮熟了。
捞面,铺上绿豆芽、葱花碎、花椒面,滚热的葱油一浇,滋啦一声响激发出来的香味,真是神仙也不换。
容可端着个青瓷海碗都不等上桌就吃起来,葱油混着花椒面又香又辣,面条劲道又爽滑,再加上几滴今年新酿的米醋,喷香提味。
容母也就端着个碟子跟在一旁,不断地给她碗里加嫩鸡蛋。
容可吃得是头也来不及抬。
等大花和忠直过来,两人也是捧着一个大海碗埋头吃,一边吃一边叹道:“还是家里这口好。”
李大娘听了这话就笑,一脸乐呵呵地给大花剥蒜,道:“面管够啊,你们吃完大娘再去给你们下!”
容可从海碗里抬起头来,问:“对了大娘,还没来得及问,家里的母猪现在怎么样了?”
自打容可带着大花、忠直去州府打拼以后,村里猪舍的大小事务全交给了李大娘一家。
此时李大娘一听就拍着胸脯,道:“可丫头你别担心,那乖乖吃吃喝喝睡睡都可好了。
我们按着你前面捎来的口信,临产这几天都给少给料了。”
容可去州府之前就详细安排了母猪喂料的变换,前几日还特地捎来口信,叮嘱李大娘在产前给母猪减少喂料,为的是减少腹部的压力,避免难产。
她听了点点头,对李大娘说:“这段日子辛苦大娘了。
我们回来,大娘也好轻松轻松,咱们一起好好把猪崽接生下来!”
母猪怀孕周期一般为一百一十四天。
虽然她家的母猪是意外怀孕,但容可大致推测预产期就在这几日。
果不其然,在她回家的第三日一早,大花发现母猪开始泌乳,而且起卧不安,在圈舍里不停地走来走去。
容可过来一瞧,道:“今天就该生了。”
她这么一说,全家人连同李大娘一家都严阵以待,除了吃饭全都守在猪舍里。
还不止是他们两家,村里其他乡亲也十分关心容可家母猪的产崽情况。
就这短短两三个时辰,就有不下十五户人家或是路过猪舍翘首观望、或是直接开口询问母猪的情况了。
某位大娘直说了大家好奇的理由:“哎哟,可丫头,你看你这又是修猪舍,又是酿饲料的,花样那么多,大家都想知道这样养猪能养出多好的猪来嘛?”
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