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但若是容可说自己累得慌,请大花代为帮忙,她是义不容辞的。
眼下她这一通撒娇,大花立刻就点了头。
“就知道你最好啦~”
容可再盛一碗梨汤递过去,“出去吧,把这汤带给忠直,让他也润润嗓。”
烧烤一口咬下去,酱香浓郁,肉汁饱满……容记的街头卖货很成功。
每日巳时都在街头叫卖一次,每次只买一百五十份,可偏偏大家都很捧场,那伙计一吆喝,百来份顷刻就卖空。
没买着的人也不生气,顺道就进店去买坛子酒,买份不带芝麻的猪肉脯。
眼见容记生意蒸蒸日上,六兴坊的李圆看着自家亏本还滞销的肉脯,捏碎了两个文玩核桃。
“这样不成。”
李圆招手喊来弟弟李方,“你上回去找容家那娘们,说她是从什么福村来的?”
李方答道:“福安村。”
“好,福安村。
你走一趟,想办法拿到她们酿酒的法子!
我们不能输给那娘们!”
李方当天就套了马车去福安村,过了两天偷偷带回来一个大头酒鬼。
那大头姓张,也是福安村人,对李圆拍胸脯说自己亲眼见过容可酿酒,也会酿这样子的新酒。
他说得头头是道,还给他们指了一条捷径:“两位掌柜若是着急,不用慢慢酿,我们直接卖浊酒回来蒸就成!”
他一语道破容记白酒的奥义,让李圆彻底相信了,立刻开了单子让伙计去市面上进购了两百斤浊酒回来。
只可惜,说起来容易,做起来难。
这个大头话说得头头是道,但蒸酒却是个生手,全是凭着记忆,依样画葫芦地操作,中途失败了好几次。
蒸酒的时间、火候稍一不对,蒸出来的酒就淡得如同白水一样。
两百斤的酒,最后没成功蒸出几坛子来。
可有道是开弓没有回头箭,李圆只能咬牙继续试下去。
他一面继续进购浊酒回来蒸,一面坚持和容记打价格战,低价叫卖肉脯。
短短不到一个月,李圆好似一根蜡烛两头烧,憔悴得发间都生出许多白发来。
左边耳朵是账房先生苦着脸:“掌柜的,这个月咱们净亏本了,账上已经没有活钱了。
再这样耗下去,怕是不成了。”
右边耳朵是弟弟在说:“哥,这批的酒又没成……”
外头跑进来的伙计又报上一个坏消息:“掌柜的,容记的掌柜买下了左右两间铺面,开了一间大酒楼,刚刚开张了!”
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