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不过,他也是个极懂事的男孩,看王氏他们还没吃,就说:“娘,姐你们也吃,太好吃了,我从没吃过这么好吃的东西,没想到这石头虫这么好吃,你们说我们以前是不是傻啊!”
“石头,你这话之前吃下货的时候已经说过了。”
大家一起给他揭短。
王氏和秋芳笑笑,也各自拿了一块蟹块,味道果然无法形容的好吃,想咬掉舌头!
“锦绣,你也吃呀!”
王氏看锦绣还站在那里,将碗递过去。
“好。”
锦绣用铲子从锅里铲了一块蟹块,拿起来吃,因为碗小,所以没盛了,锅里还有一大堆呢!
锦绣细细的品味,味道不错,肉质特别鲜美。
下回可以试试油炸加椒盐式,椒盐蟹!
其实螃蟹只要是新鲜的不管怎么做都好吃!
“姐,那还有一碗没做,是不是忘了。”
秋芳指着另一个碗里的蟹钳说,这个还是生的。
“没有,这个要多用酒腌制一些时间,才好吃!”
锦绣说,那个是故意放在一边的,做醉蟹钳是不需要加热做熟的,只要用酒泡制久一些,酒可以灭菌,加入调料腌制就可以了,不过,需要密封好,免的酒味全失。
“对了,明天除了捉蟹以外,还要锣小虾,多捉些虾也可以,吃不了咱们可以腌成虾米吃,可以存放冬天都不会坏!”
锦绣说,“虾用锣米的筛子锣就可以,看哪里有就直接兜过去就可以了。”
“嗯!
好,这么好吃,一定多捉一些!”
石头说,他打算明天把河里能看到的蟹全捉回家。
“但是,最好要隐蔽一点,不要太暴露,懂吗?”
锦绣说。
“对!
这是我们家的秘密!”
石头保证道。
他当然知道,如果让别人知道这个石头虫,哦是螃蟹这么好吃,就会疯抢的,到时候就没的吃了。
“对了,明天如果方便,最好去割点刺荆棘回来,要多割点,把门外的菜给围起来,免的再让人破坏我们的菜。”
锦绣说,那菜不用想也知道是谁踩的,乡下不缺荆棘,多砍点回来围个刺篱笆,就不容易被人破坏了。
她本不想这么做,因为围上刺篱笆可能不小心伤到人,可是谁让那边还有家不省心的。
一家人吃了一半,另一半要留着明天带去城里,看看能不能卖个大价钱。
早上锦绣带着做好的下货和香辣蟹又去了城里,王氏想叫秋香跟着一起去,希望能在路上帮锦绣拿拿东西,分担点负担。
可是锦绣觉着,还是叫秋芳在家里的好,王氏太老实好欺负了,万一要是那家人又来找事,好多一个帮手。
走的时候,锦绣特意嘱咐秋芳,万一刘氏再来找麻烦,就厉害点跟他们干,打不过就拿家伙,苏广利被砍伤了,估计不会出门,就刘氏和苏俏俏苏天宝的话,秋芳加石头应该差不多能帮王氏应付的过来。
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