笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第57章 红薯干（第2页）

家里的生意也要做起来才行！

】

【打铁还需自身硬！

】

【自己实力强了，总不会被轻易欺负了去。

】

段榆景看她一眼，这才知道，小娘子为什么，这么努力赚银子。

他走过去，拉住沈清梨的手，“阿梨放心，我也会帮你的。”

“嗯！”

沈清梨重重点头。

【搞钱才是人生终极奥义！

】

段榆景抿紧嘴，瞧媳妇这财迷样，自己也要努力赚钱！

要不该被嫌弃了！

接下来几天，沈家连续在地里忙碌了好一阵，才把所有红薯收回来。

看着地窖里堆积如山的红薯，沈清梨心花怒放。

这红薯，可有太多用处了！

可以做烤红薯，可以做红薯干，还可以熬红薯糖。

红薯糖工序太复杂，还耗时间，等过年了，再来熬。

红薯干和烤红薯，现在倒是可以先做起来。

农村没有什么零嘴，红薯干做好了，还可以拿来当零食吃。

想到就干，沈清梨立马将一些红薯倒出来，准备先拿去清洗。

乔莞和沈大川，今天一大早就去乔莞娘家去了，估摸着要到晚上才回来。

制作红薯干，要经过三蒸三晒，这样做出来的红薯干，香甜软糯又有嚼劲。

这几日太阳也好，正好把红薯干先做出来。

先将红薯表面的泥沙清洗干净，再用刀将皮都削掉，最后切成大小一致的长条。

做完这一步，沈清梨的腰已经直不起来了。

一个人做这些体力活，果然还是太累了！

她暗道。

稍微休息了一会，沈清梨将全部处理好的地瓜条，放到蒸锅上。

水开后，蒸十分钟，用筷子轻轻一扎就透，而且不是非常黏糊的状态即可。

蒸好的地瓜放到簸箕里，盖上纱布后，放在院子里经受风吹日晒。

两天后，再继续把地瓜干放到蒸锅中，水开后蒸制三十分钟。