笔下文学

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第50章 施肥（第2页）

两人起了个大早，先要把粪便敲碎，不然太大块了，撒得不均匀。

在院子里一阵敲敲打打的，终于算是弄好了。

“吃了饭再去撒吧！

不然我都没有力气了。”

这都是体力活啊！

“阿姆你先做饭，我把这些先背过去，如果我没有回来你给我送饭过去吧！”

天不早了，不早点去撒，怕是今天都撒不完了。

“行，我知道了。

慢慢来，一天弄不完我们就两天。

太累了可是会长不高的。”

乔安叮嘱道。

“知道了，啰嗦。

我先走了。”

背上一篓子就出门了。

今天做肉饼吧！

送饭也方便，不然汤汤水水的容易洒。

1选七分瘦肉三分肥肉的五花肉打成肉泥。

2加入嘎嘎兽的蛋和面，如果还有面包粉就更好了，可惜上次都已经用完了。

看来今年可以多找点或者换多一点存着。

3加入调料盐、辣椒粉。

4向一个方向搅拌，搅拌一二十分钟，让肉有劲道5放置一边备用，刚好让盐更好腌入肉里。

挑选一些香菇和野蒜叶子切碎备用。

烧火起锅烧油油热放入野蒜叶子和香菇，加入盐炒一下，盖锅盖煮五分钟，途中记得翻炒一下，熟了就盛出来放凉。

等冷却后，加入肉泥和转，抓匀。

把肉泥先做成一个个圆子再按压成自己想要的大小厚度，这样肉饼就做好了，剩下的就是煎熟了。

烧火热锅放油，再把肉饼放进去，一个一个排好，小火慢煎，时不时的翻一面，等煎至两面焦香就可以出锅了。

就这样重复的煎、煎、煎，最后还煎了几个蛋。

“终于是煎完了，再不弄完我都要被烤熟了。”

擦掉额头上的汗，感叹道。

找了一个新的篮子，下面垫一层菜叶子，再把肉饼和煎蛋放进去。

想了想还是装了几个盐水蛋和一把叶子菜，又把冷开水灌满皮囊，提上篮子就可以去田里了。

“麦，我来了，快过来吃饭了。”

大声喊道。

“来了，我先去洗手马上就来。”

麦刚好撒完了一篮子，准备上岸。

“这是做了什么？好香啊！”

老远就闻着味了，麦急匆匆的洗干净就跑过来了。

“给，先喝点水。

我做了肉饼，这不是怕汤水撒了，带这个方便。”

忘记拿个垫子过来了。

“给你筷子，直接夹着吃吧。”

“随便，好香啊！”

麦夹了一个就往嘴里放，幸好一路过来肉饼也不烫嘴了。

“嗯，好吃，里面有昨天的伞菌，还有蒜叶子，太香了。”

“：（）玩转原始，种田养崽子