笔下文学

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第63章 教学（第3页）

麦大声说着。

“我这也差不多了，可以过来下丸子了。”

安让两人到火塘这边开始。

麦教着库怎么下丸子，示范几次库就学会了。

两人下丸子乔安就搅动锅里的水，让丸子不沾锅也不要黏在一起。

等所有鱼蓉都变成了鱼丸就大火煮开，两三分钟后就捞出来放到一盆凉水里进行降温。

“这就做好了？”

晴看着所有人都已经停下来了说道。

“算是做好了，吃的时候再煮一遍就可以。”

麦告诉了晴。

“这个算是一个半成品，想吃的时候就煮一碗吃就可以了，冬季时可以做很多冻住慢慢吃。”

乔安想了想告诉晴。

“安，那烤鱼怎么做？”

晴小声的问道。

“烤鱼？杀好了鱼腌制一下，主要是让它进点盐味，用油煎得两面焦香放入烤盘里，把配菜铺在最下面，浇上鱼汤或者骨头汤再煮沸就可以了。”

乔安想大概是库的队友说的，“这个可以边煮边吃，想吃什么配菜都可以放。”

“谢谢安，这不是库听他队友说了想吃嘛，所以我就厚着脸皮来找你了。”

晴也有点不好意思的说。

“没事。

你可以回去试一试。

你早说我就让麦留几条鱼了。”

乔安也没在意。

“没事，让库自己去抓就成了。

那我就先回去了。”

“行，等我装点鱼丸给你，这个放进去也是可以的。”

乔安用晴带来的篮子装了点鱼丸给她。

“这个我就接了，不跟你客气了。

谢谢。”

晴也想尝尝。

送走两位，乔安才有时间看晴带过来的东西。

是果子，但不是今天见过的果子。

“麦你认识吗？”