笔下文学

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第33章 辣椒炒肉（第3页）

“在炒制的过程中，火候的控制至关重要。

保持大火快炒，既能确保食材熟透，又能保持其鲜嫩的口感。”

秦霁岚传授技巧：“同时，不时地翻炒，让食材和调味料充分融合，能够使其形成独特的风味。”

这个时候，勇哥的辣椒炒肉已经做好一段时间了，他桌面上的辣椒炒肉黑乎乎的。

秦霁岚看着弹幕上粉丝对于勇哥菜的评价，夹了一点没怎么糊的地方，也试着尝了一口。

她还没吃就被呛了一口，感觉油没有熬熟，肉切的太大了，半生不熟的，辣椒外面都焦了一大块。

秦霁岚刚想喝口水顺顺，勇哥就开口了：“山风，既然你也做好了，我们现在就开始让粉丝投票吧。”

他说完，开了一个投票的链接，秦霁岚点了同意后，投票链接就展示在直播中央。

两道食材一致，做出来却风格迥异的两道菜摆在直播画面的左右两边。

双方的粉丝都为自己支持的主播投票打赏，有一小部分勇哥的粉丝被秦霁岚做的菜征服，偷偷倒戈。

周憬为了支持秦霁岚，一下子连送了五个星际飞船，礼物自带的横幅红包吸引了更多人关注。

岳承也在偷偷看着直播，他从厨房经过的时候，被秦霁岚炒辣椒的气味呛到，打了好几个喷嚏。

他看到秦霁岚现在的票数远远落后于勇哥吃不胖，也送了一个银河战舰。

越来越多的人被吸引进直播间，参与这场美食主播之间的厨艺pK之战。

人都是视觉动物，不管是什么阶段的人都不例外。

观众一眼就注意到了秦霁岚做的辣椒炒肉，略带焦黄的肉和绿色的辣椒摆在白瓷的盘子里，偶有红色的辣椒点缀，色彩斑斓，就像一幅画。

而它的味道也和外观一样好。

口感层次丰富，入口先是辣椒的爽脆，紧接着是肉的鲜嫩多汁，两者交织在一起。

辣椒经过炒制后，保留了其本身的清脆口感，同时又增添了一丝焦香。

咬一口下去，辣味与香气交织，让人回味无穷。

猪肉经过翻炒后，肉质变得鲜嫩多汁。

每一口都能感受到肉质的细腻与口感的丰富，仿佛在口中化开，带来无尽的满足。

没有对比就没有伤害，勇哥做的菜看起来就没有食欲，就算大部分人尝试过，还是对它的味道失望了。

路人对两个人都不熟，就按照自己的喜好投票。

很快秦霁岚的票数就逐渐增加，很快就要反超了。

勇哥设置的投票时间是10分钟，他都计算好了，山风的粉丝才是他的零头。

就是没想到这个山风是真的有两把刷子，自己现在都快要被她反超了。

为了保证自己的优势，刘勇发消息给桑两新公司，让他们执行提前制定的备用计划。