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“啊,这就是我怀念的味道啊。”
米亚满足的吞掉碗里最后的一口酸汤子,幸福的喟叹道。
金钱的魅力跟能力是极为强大的,无论是在哪个时代。
道格帮她找的律师很有能力,也不知道对方是怎么操作的,居然给她搞了一个工作签证——来自于时尚杂志的邀请那种,让她得以在这片大陆上面长久的停留,不用为了签证的时间发愁。
现在她就坐在一家农家乐的餐馆里面享受着童年时代的美食,一种听起来看起来闻起来都不怎么样,可是吃起来却极为酸爽的食物,东北名产——酸汤子,一种用浸泡过后的玉米磨出来的汁液提取物制作出来的特产。
她还旁观了一下那位农家乐女主人的钻汤子方式,跟小时候她奶奶使用的那种像是哨子一样的汤套有些不同,老板娘用的是一种类似手工压面机的圆形工具,把制作好的酸汤面团放进去,直接压出类似面条的效果。
也许是因为时代发展的关系?米亚津津有味的看着对方在雾气蒸腾的大锅上面挥舞着钢制的工具,洒出一条条粗细均匀的酸汤条,心情简直愉悦的快要飞上天。
“客人以前吃过?”
农家乐的女主人见到米亚吃完了正在摸肚子,笑眯眯的给她端上来了一杯浓浓的山楂汁。
她还是第一次在电视以外的地方见到外国人,这个棕色头发的姑娘看起来特别邻家,柔和的五官也不像是那些高鼻深目的老外缺乏辨识度,挺合她的眼缘的。
而且对方似乎是对他们这里特别了解,来到之后直接点了不是招牌菜,却味道极好的酸汤子,也让她很好奇,现在听对方这么说就更好奇了。
“小时候吃的,后来就没吃过了,虽然有尝试做过,也吃过别的地方做的,但是都没有这种亲切的味道啊。”
米亚笑的眯起了眼睛。
她小时候在这里生活了很长一段时间呢,那时候活泼的她整天跟着小伙伴们上山下水,招猫逗狗,简直堪称村里一霸!
只不过后来爷爷奶奶过世之后她就很少回来了,也就是在逢年过节的时候回来扫墓,当年的小伙伴们也走的走,散的散,离开了这个半封闭的小村落。
没有了亲人跟朋友,她当然也就再也没吃到那熟悉的味道。
后来她也尝试过制作这种食物,可惜的是也不知道问题到底出现在哪里,就是跟她记忆中的味道差了那么一点儿。
没想到时隔多年之后再回到这里,却尝到了同样的味道,人生真是奇妙不是吗?
“那你可真是找对地方了,这是我们这的名产,全中国都找不到比这还正宗的了!”
女主人也笑了起来。
这个外国的小姑娘吃起东西来有一种幸福的感觉在全身流淌,让她都快要忍不住加入到她的行动里面了。
“而且别的地方也找不到这么好吃的咸菜,我们用的材料都是自己家种的,保证都是非转基因的老品种,一点儿农药都没打过!”
她接着夸奖自己家的咸菜,“就连豆腐都是我们自己家种出来的豆子磨得,一点儿都没用外面用的料!”
大概是之前跟米亚聊得太开心,得到了大量的信息,女主人完全不担心米亚听不懂她说的话,开始滔滔不绝的说起了自己家的那些植物们。
反正最近天气冷得要命,没有什么客人,也没有什么活需要干,那就跟客人聊天呗。
自己家的生意,没那么多的讲究。
“咦,真的吗?”
米亚来了兴趣。
她刚刚的主食点的是酸汤子,配的小菜有两种。
一种是小银鱼拌豆腐,细细短短的小干鱼混上早上才做好的豆腐,里面加上切碎的葱跟青椒和香菜,放点儿盐跟味素,沾染上了醋跟蔬菜味道豆腐跟小干鱼吃起来既爽口又美味,配合着带着浓重酸味的酸汤子,简直美味极了!
另一种是各种蔬菜混合在一起的咸菜,霉豆、小黄瓜、辣椒、萝卜、胡萝卜这些已经在坛子里面经历了足够长的同居时间的蔬菜们经过浸泡,去掉了过于咸涩的味道,切成丝点上香油,光是闻到就能勾起人的食欲了。
因为这两道跟主食极为搭配的小菜,米亚不得不承认一件羞愧的事情,身为一个严格控制自己体重的年轻姑娘,她吃多了!
不过好在这几样食物都是极为容易消化的,总算没有让她为这种放纵的行为付出更多运动代价来消化。
“那必须真的啊,我们这里,地方太偏,要是连东西都不实在哪还有人来这里?”
卢卫笑眯眯的说。
这是个半封闭的小山村,别的优点没有,就是山清水秀环境好,特别适合疗养。
自从她丈夫手术之后,两个人就回到了这个小村子里面经营起来了农家乐,拜现在的环境所赐,两个人的店还算是一个网红店呢!
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