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第6章 意外的收获（第1页）

正当顾瀚准备转身离开的时候，在泥坑边上的一块石头上，那缝隙当中赫然伸出了一个脑袋，脑袋侧扁，嘴巴怒张，上面满是细密的牙齿，小脑袋如同蛇头一般。

当看到这突然间从石头缝当中伸出的小脑袋，顾瀚其实被吓了一跳，以为出现了一条蛇。

不过定睛一看，才发现根本就不是蛇，而是一条白鳝。

根本没有想到石头底下还藏着一条白鳝，并且从脑袋看，这条白鳝还一点都不小，有着一个营养快线瓶盖那么的大小。

“白鳝？”

顾瀚看着眼前那条颇为粗壮的白鳝，眼眸中满是兴奋的神情。

白鳝算是比较特殊的一种海货，既能够在淡水中生长，也能在海洋中生长，就跟三文鱼等鱼种一样，属于洄游性鱼类。

原产于海中，会溯河到淡水内长大，之后回到海中产卵。

所以既能够在海中看到白鳝的身影，也能在江河当中看到白鳝。

眼前的这条白鳝似乎也是感受到了顾瀚那赤果果的眼神，正张开满是细密牙齿的嘴巴，绿豆般大小的眼珠子一直死死的盯着顾瀚。

顾瀚稍稍平复了一下激动的小心脏，也是缓缓的拿出海钳子。

白鳝也称之为鳗鲡、白鳗，这种鳗鱼有着一个特点，那便是长着细密的牙齿，性情凶猛，一旦一个不小心被咬上一口，那轻则流血，重则掉下一块肉。

顾瀚上一世在厨房里面当学徒的时候，可是曾经被一条海鳗咬了一口，当场就掉了一块肉，即便是伤口好了之后，依旧是能够看到清晰的伤疤。

顾瀚可不想被这白鳝给咬上一口，海钳子自然也是最好的选择之一。

顾瀚始终还是有些生疏，并没有如同常年待在海边老渔民的一般，一夹一个准。

白鳝的身体滑腻不已，顾瀚也是耗费了不少的功夫才把这条白鳝从石头缝中夹出。

当把这条白鳝夹出之后，便感受到海钳子处传来沉甸甸的重量，这条白鳝约莫七十公分的长度，在白鳝当中，这样的体型其实也算是比较大的个体，有着约莫一公斤的重量。

“好家伙，这差不多有两斤了吧。

这东西也算是比较能够卖钱的海货了，价格好的时候也是能够卖上百八十元一斤，就算是行情不好的时候，也是能够卖上三四十一斤的价格。”

顾瀚看着躺在桶里面不停扭动的白鳝，一脸笑意的说道。

白鳝的价格其实并不算低，属于中档的海货，尤其是野生的白鳝其价格还会稍稍高一点。

只不过这东西在后世的养殖技术彻底起来之后，价格也是稍稍下降了一些。

要知道华夏可是鳗鱼生产大国，每年会产出无数的鳗鱼，尤其是白鳝。

而主要的出口对象就是东瀛，东瀛那边最为出名的蒲烧鳗鱼，十有八九就是从国内进口的鳗鱼。

至于那些时常吹嘘东瀛鳗鱼有多么好吃的主，归根究底说的就是华夏产的鳗鱼。

不仅仅如此，伴随着养殖技术的发展，白鳝也是发生了一些变化。

在后世可是有一种白鳝的肉质很是爽脆，比起普通的白鳝的肉质要更为的紧致一些，咬起来脆嫩不已，这样的白鳝也是被人称之为脆肉白鳝。

其实很多鱼类的肉质都能因为饲养的关系变得肉质更为的爽脆，在华夏这一点做得最为出色的必然就是粤省，比如脆肉罗非鱼、比如脆肉皖，这些都是通过养殖饲料的配比不同，使得鱼肉的本质上发生一些改变。

伴随着这一条白鳝的丢入桶内，顾瀚身上的积分也是快速的增长了一些。

一条白鳝给予了顾瀚四十点的积分，这也让积分顺利的来到了五十三点之多。

看着沉甸甸的水桶，看着上面早已经铺满了各种蛤蜊的水桶，顾瀚也是没有继续待在海滩当中。

涨水已经到来，远处的那些妇女们也是提着大桶小桶或者提着一个个绳带朝着岸上走去。