笔下文学

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第92章 制作咸鱼（第2页）

‘哈哈，对呀，必须做咸鱼和咸蛋，不然也没办法保存呀！

’石子秦见小妹那不情愿的样子，便大笑着说道。

‘来，赶快各就各位，先把鱼给处理了，不然臭了就可惜了。

’‘我和老二，白羽三人杀鱼，你们后边刮鱼鳞和清洗，最后用盐腌制上两天再挂起来晾晒干就可以了。

’石子秦一边说着制作咸鱼的步骤，一边就和老二白羽开始杀鱼挖取内脏，然后交给英子她们进行下一步处理。

‘哥，我感觉我这次过后不可能会再吃鱼了，呕……’小妹一边洗着鱼，一边被鱼腥气给呛的干呕不止道。

‘哈哈哈，真的不吃了？要知道腌制好的咸鱼，做成美食后的味道还是挺不错的哟。

’老二大笑着诱惑道。

‘不了，绝对不吃了，我此生要和鱼断绝关系。

’小妹还是不为所动的毅然拒绝道。

‘哈哈哈哈，行，那我到时候能看得到，看你到底会不会吃？’随后众人一边闲聊着，一边收拾着鱼，直到夜幕降临后才终于收拾完，而用来腌制鱼的盆没有那么多，最后父亲便把之前的塑料纸拿出来一块，直接铺在山洞里，把鱼都丢在了上边腌制起来。

‘哎呀，总算是完了，就是这些鱼内脏怎么办？挖一个坑埋了？’老二一边活动着胳膊一边问道。

‘埋了干什么？等一下咱们直接把它抬着倒进鱼塘里，也算是给鱼塘里的鱼喂食了。

’‘哈哈，咋了？钓鱼都钓的胳膊疼起来了？’石子秦说完后看着老二的动作，不由的笑着问道。

‘是呀，当时光顾着爽了，现在才感觉胳膊疼了起来。

’‘你是不知道当时那种的感觉，实在是太爽了，就像……’老二和石子秦抬着鱼内脏，往鱼塘送的路上，还在兴致勃勃的讲着情景，感觉现在还让他去钓的话，估计还能大战300回合。

‘老大，等咸蛋腌完后，你们看什么时候不忙安排时间，再去弄些盐矿石回来重新制点食盐。

’饭桌上母亲一边吃着饭一边说道。

‘食盐用完了？还可以吃多长时间？’石子秦有点吃惊的问道。

‘嗯，腌完咸蛋的话，估计剩不了多少了，但是半月20天的话，应该还可以坚持的下来，毕竟之前制作火腿熏肉之类的都没少用盐。

’母亲诉说道。

‘行，那等这一段时间忙完，我们就去处理，咱们现在有水力磨坊，比起之前制作应该可以快上许多。

’‘爸，你看有时间的话再烧一些木炭，咱们之前的木炭都被用完了。

’石子秦听到还可以坚持一段时间后，便确定好后，又对着父亲说道。

‘那等腌完咸蛋后，我就去准备，到时候把过滤器也重新做一个大的，使得效率也可以更加快一些。

’父亲点头答应道。

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