笔下文学

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第18章 第18章（第2页）

也是这个时候，李幼安这才知道，劈开的芦苇杆非常的锋利，只需要把它掰得足够薄，食指长的一小片就好似刀片一般，完全可以切皮割肉。

没过多久，拿到处理好的食材的李师傅就开始撸起袖子加油干，一些食材简单的焯水后放在赶紧的大叶子上备用。

随后她拿起了几条鱼油分别扔进了已经烧热的五个陶罐里，这些鱼油是她让帕克村长等人从海鱼的腹部取出来的，因为暂时没有其他油脂，条件艰苦，只能用这个代替。

随后她把切好的葱蒜花椒香茅草都进热油中炒香。

再把表皮已经开了花刀掏空内脏的海鱼放进去两面煎得焦黄。

一瞬间，香料的香气盖过了海鱼的腥气，随着热油的调和，属于海鱼的鲜香开始出现。

虽然上辈子李幼安总能听到做菜要少油少盐才健康，但不得不说油脂这种东西，用好了真的很能增加幸福感。

比如现在，只是做了个开头，帕克村长等人就已经齐齐盯着陶罐。

完全被吸引了注意力。

眼看煎得差不多了，李幼安伸出手，一个水球当即小心落进一个陶罐，很快，五个陶罐都被放满了水。

随着水渐渐加热，清水开始变成奶白色。

咕噜噜的冒泡时，汤水好似牛乳一般在陶罐中翻滚。

玛莎惊叫道。

“白了，水变白了！”

众人面色惊讶，因为他们亲眼看着幼安大人放进去的是清水，怎么就变白了呢？

有人提出猜测。

“难道幼安大人会变出牛奶或者羊奶的魔法？”

这怎么可能？魔法是严谨的，又不是花里胡哨的戏法！

莫里当即就想要反驳，但是看着眼前的这一幕，他又实在反驳不出来。

好在李幼安很快就笑着表示。

这只是个做菜的小技巧。

用油来把鱼的两面煎一下再加水熬煮就能出现这样的效果，以前帕克村长等人自家煮鱼若是加上这一步，也能做到的。

说话间，她拿起堆放在叶子上的雪花盐，捻起一大撮就往五个陶罐内洒，毕竟是十几个人吃饭的量，而且大家都是积蓄盐分补充的时候，所以李幼安撒盐的姿势很豪放。

也让帕克村长等人看得几乎无法呼吸。

这可是白色金子啊！

这么金贵的雪花盐若是换成真金子该有多少？拿来做菜给他们吃，这……这实在有些奢侈了。

因为没有做盖子，所以李幼安在把剩余的海藻、切好的章鱼须、处理好的螺类贝类扔进去后，只能用万能的大叶子把五个陶罐口盖住，让它闷煮。

另一边的莫里则是看了看自己只会干饭的小手，再看看黑发魔法师那灵巧的双手，不由好奇道。

“幼安大人你怎么这么懂厨艺？是家里有位很厉害的厨娘吗？”

李幼安一边调节下方篝火，一边漫不经心道。

“厨娘？我家里可没有厨娘。

我一个人住的。

厨艺属于经常下厨，熟能生巧。”

从小奴仆环绕的莫里倒吸一口凉气。

“没有仆从？”

帕克村长等人也不敢相信李幼安之前竟然是一个人住，一个人给自己做饭吃。

“没有仆从。”

李幼安耸耸肩。

“这还是什么很奇怪的事吗？你们不也没有仆从嘛。”