笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

9第九章（第2页）

他们现在有了竞争对手，除了在口味上创新之外，方方面面都得考虑周全。

“翊哥儿在面里撒的什么？我从未闻过如此独特的香气！”

灵儿好奇地问。

唐锦翊揉着面团，“这叫孜然粉，现在还生着，一会儿炸好后更香。”

唐九一手拉着风箱，一手拿着烧火棍扒柴，火越烧越旺，整个厨房里充斥着一种木材燃烧和孜然混合的味道，暖暖和和的，听着“咕哒咕哒”

的声音，令人格外心安。

不一会儿，干脆面做好了。

趁着晾凉的功夫，唐锦翊打算给他们做个香煎蔬菜饼吃。

正赶上门口有叫卖鸡蛋的，便让灵儿买了几颗回来。

唐锦翊把昨日剩的一小把青菜洗净切碎，碗中撒入椒盐，打了两颗鸡蛋，又舀了一大勺面粉送进去。

要想煎出来的蔬菜饼更香，就再放一把葱花提味。

材料都放好之后，接下来就是加水搅拌。

顺着同一方向快速搅拌，一直搅拌到面糊顺滑没有面疙瘩，舀一勺起来不粘勺子即可。

唐锦翊找了一把汤匙，在洗干净的大锅中抹了点猪油，待到油化开，开始冒出热气的时候，舀一小勺面糊放进去。

面糊撞上热油，起初还向四处扩散，但随着滋滋油响，不一会儿便定住成型。

稍等片刻后，用小铲快速翻面，再煎一煎，用铲子一戳，变硬了，一块黄绿相间的小饼就做好了。

满屋面香，唐九早就馋得流起口水。

“尝尝吧。”

唐锦翊把煎好的蔬菜饼铲进盘中戳成两半，“不偏不向，一人一半。”

灵儿笑嘻嘻地拿了筷子夹，唐九却直接用手拿。

刚出锅的蔬菜饼，表面还带着一层薄油，烫得他两只手来回倒腾，好不容易倒腾进嘴里，斯哈斯哈了半天才吃下去。

“好香，外酥里嫩，太好吃了！”

唐锦翊看着他瞪大双眼的样子，心里美滋滋地想：我上辈子就是做饭的，这会儿做的能不好吃吗～

美食博主都有这种职业病，不管做的什么，只要有人说好吃，心理就能得到极大的满足，何况现在对他夸夸夸的还不止一个。

笑容慢慢爬上了唐锦翊的脸颊，他做得越发起劲儿。

很快，蔬菜饼铺了满满一大盘。

唐锦翊用小碟子倒了些醋，拌上少许酱油，之后又点了两滴香油进去，搅了搅放在桌上。

“沾着调料吃，也可以哦。”

“还有这种吃法？”

灵儿夹了一块，浅浅沾了沾。

一口咬下去，大拇指不自主地竖了起来！

香醋开胃清口，小饼蛋香浓郁，贼好吃！