笔下文学

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第38章 亲一口就好了（第4页）

她刚才数了数，十五只公鸡，三只母鸡，一共十八只的鸡，真是疯了。

她可不想未来连续好几天都吃鸡，今天必须让巫心和柴梅使劲的消耗一点。

十八只啊，有的她烹饪了。

挑选着配菜，姜融搜索着自己吃过的一些有关于鸡的菜谱制作。

柴梅先把几只处理好的鸡都拿过来了，鸡是鸡，内脏是内脏，分开放着，那些内脏没有丢掉。

姜融没有管那些内脏，开始处理起来。

两个陶瓦罐各炖上一只鸡，清炖鸡汤安排。

之后做白切鸡。

母鸡肉和公鸡肉的区别在于母鸡肉更加软嫩，公鸡肉更加有嚼劲点。

炖汤的话，炖的时间久一点软烂点倒也没太大的区别。

做白切鸡，姜融做了两份，一份是用母鸡做的，一份是用公鸡做的。

用半只母鸡给云安漉做了一份专属的白切鸡，她们吃的那份直接下锅了四只公鸡。

有巫心在，她不担心吃不完那些鸡，就是辛苦她一下子要做很多鸡。

之后还有辣子鸡，土豆烧鸡，还有把那些鸡胗也爆炒了一下，做了香辣火锅鸡胗。

姜融在做辣子鸡和土豆烧鸡的时候留了几个鸡腿出来，特别做了红烧鸡腿。

巫心和柴梅把所有鸡都处理好后就在旁边看着她大展厨艺，就连云安漉也都好奇的凑在厨房门口看着。

“一般农庄的鸡是不是都是整只卖的？”

姜融忽然想到什么开口问了一句。

柴梅有些奇怪她的问题，但还是回道：“是啊，买鸡都是买一只的，可以自己买回家杀，或是让卖鸡的杀了处理干净。”

“酒楼那边卖的也都是整只的一锅鸡汤。”