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你这是买了半头猪?
“没,不到五十斤。”
卫东示意他拿两个空盆出来,将肉和下水分开放盆里。
汤旭听见声音从灶屋出来,边甩手上的水珠边道:你家没围裙,有麻布没,我做个。
“有,我给你拿。”
“等下,”
汤旭看到放在盆里的肉和一整副下水,心肺肝肠肚,血刺呼啦的一堆,味道很重,“你买这么多咋吃????”
卫东看他,表情完全是对汤旭的信任,你做,多了你拿回去吃。
“……我做?”
汤旭舔了下嘴唇,眼睛在盆里的肉和下水上扫了又扫,一指那几根大骨头,骨头一剁两半。
“嗯。”
卫东点头,双手握着骨头两端,肌肉隆起,咔吧!
汤旭一个激灵,(□°;)。
他刚才看见啥玩意了????
这男人是不是徒手掰大腿骨了????这是骨头吧!!!!这不是木头吧!!!!
卫东没注意到汤旭被他吓得头发都炸了,咔吧咔吧掰得迅速,四根骨头都被他掰成两半,回头对汤旭道:这样不费刀。
汤旭猛猛地抖了下身体,怪不得能从虎熊爪下逃生,卫东绝对是个狼人!
小西你别跟这儿转悠,去屋里歇着,我跟你哥收拾。
那一副下水得赶紧洗出来煮上,不然放一晚绝对臭了。
肉也不少,肥的瘦的都有,汤旭看了看那一堆肠子,想了想后对卫东道:“你从灶膛里铲些灰把这些洗了,多洗几遍,最后再用盐搓一搓,我拿小肠灌腊肠。
“肉肥瘦分出来,那块五花肉做个腌肉放坛子里,平时吃的时候你舀一些,”
想起剩下的那盆炖白菜汤,汤旭又多说了句:“你炖菜的时候别放那么多水。”
卫东点点头,让干啥干啥。
这会儿是下午两点半快三点,汤旭和卫东忙活开了。
该说还是多亏卫东力气大用刀也顺手,剁馅切肉都是他来。
汤旭看他洗干净的下水,大肠都翻过来洗了,留了一点点肠油也洗的很干净。
他心里对这男人竖拇指,干活仔细,真不错。
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卫东按照汤旭的要求在切要灌腊肠的肉馅,闻言头都没抬,“好,我又买了些药材,你炖肉用吧。
汤旭听他说药材还愣了下,反应过来后才明白,他说的是香料。
放哪了?
“屋里,在背签里。
汤旭去堂屋,看到放在门口的背签,里边好多包药,他拿起来挨个闻了闻,有几个是单一的味道,剩下那些味道很杂乱,苦涩味冲鼻子。
卫西这个小可怜啊,这些药熬出来得苦成啥样,真难为他天天都得喝。
把挑出来的药包打开,看清里边都放了些什么后一挑眉。
“卫东,你买这些花了不少银子吧?”
汤旭清楚,卫东买这些回来估计是给他用的,毕竟他家调料罐子里放的那些香料,基本上都没用过。
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