笔下文学

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第85章 红烧竹鼠（第2页）

不过目前，眼下的76年，可把他给难住了。

一个字，“穷”

闹的。

在这个空，他赶紧和玉米面，又切出来了葱碎，还有蒜末。

回过身，见所有的鼠肉全都金黄了，他便将肉扒拉到一边，留出来了锅底空隙。

往里面放着几个大料瓣，冒烟了后夹出来扔掉，最后放盐放葱花蒜末；香了后与肉搅拌，把香肉扒拉一边，又往干净的油里，放了一大把白糖。

看着白糖由白到黄，再起小泡再起大泡反复挣扎不已，一直见到大泡外表，泛起来了少许的黑。

他赶紧翻动鼠肉，快速将糖色搅拌裹匀。

眼见着那香味，挠挠往上涌。

灶膛里的火不给力了，他弯身加了些柴，再起身看肉，继续翻动，一直到所有的肉块都上足糖色和入味。

他才添半碗水“咕嘟”

着。

瓦盆里，放了碱面的玉米面变得松软了不少。

叶檀转圈贴着玉米饼子，一共贴了三圈小饼子，最下面的那一小圈，最诱人……因为最下面的沾染菜汤来回煮炖。

滋味浸足，自然最为好吃。

他又看到角落里，有一摊生产队分来的小土豆，都冒芽了快，他赶紧拾起来几个，迅速削皮，毕竟个头不大，便都扔进了锅里，最后，又添了一大碗水，盖上锅盖闷着。

锅盖边沿，铺上旧手巾遮挡锅盖热气……他蹲身慢慢烧柴火。

一抬眼，他瞄到了香凝的身影。

赶紧起身，“媳妇，你回来啦？”

“嗯，哎呀，怎么这么快就干了？”

她抬眼看窗户下码放的一大片泥坯，吃惊不已。

叶檀一笑，“大旱好几年了，泥坯也自然干的快些，下午我们几个，就要扒炕洞盘炕了。”

“哦，太快了，盘炕可是大工程，扒炕洞更是不好弄，毕竟，那些用过的泥坯，太脏。”

“没事，为了媳妇的好日子，脏累不怕！”

杨香凝听了，面露郝颜，她立刻皱了皱小鼻子，“嗯？哪里这么香？”

见叶檀坏笑，她立刻明了，“今天，炖肉了？”

叶檀哈哈笑，“没错，刚烧住了火，是炖肉。”

“什么肉？”

“呃，”

叶檀一缩脖子，可不敢跟她说，只是随便胡咧咧几句，“肉就是肉，还分什么肉？十五分钟后就开饭，你呀，”

他又刮了一下她的玉鼻，“你就等着吃吧。”

杨香凝喜滋滋，也就不多停留。

扭身去了西厢房，给自己倒了一杯水，然后才来到了厨房，见叶檀后背对着他——他的宽腰窄背尽显，自己的老公，真帅。

“今天，你应该没去和人家去玩压草垛吧？”

“嗯，没有没有，当然没有！”

“跳房子呢？”

“哦，也没有没有，真没有！”

叶檀一次问，她就一哆嗦，二次问就是二哆嗦……他怎么还记着这茬呢？：（）重生1976，我在小村当知青