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“火锅节,上回我们已经商议过了。”
“每月初一更新当月主题,每次上新对应主题的几至十几道不等数目的锅底。
点单本次火锅令食单上锅底及菜品的客人,根据消费金额便可获得对应数目的助力签。
将手中所持助力签投入贴有对应锅底名称的计票箱中,月底统计签数,只有签数最高者才会保留至常驻食单上,而为此投签数最多的前三位食客可免费换购一次该锅底。”
“最主要一点,上个月签子不可留到下个月用,得有时效性。”
乔琬狡诈一笑。
杨娘子听了,有些紧张,又觉得这玩法很刺激,便问道:“若是食客们投了自个喜欢的锅子,最后又没能留下,会不会生气?”
“不会的,”
乔琬越发得意,“那也只能怪他们不够努力,消费不够多,,否则,”
她哼哼两声。
“其余的锅子,不定时返场,或许很快再见,又或许归期渺茫,只看各位呼声如何了。”
她借鉴的,是后世某些造星节目的一整套流程。
杨娘子忍不住脱口:“你怎的比我还奸呢?”
乔琬只惭愧了一下。
骂便骂吧,要骂她店也好,还能黑红一把,正炒反炒都是炒么,还省了打广告钱。
骂完了还得为自己pick的锅底子买单,投得越多,越不希望打水漂,果然是钱在哪,爱在哪。
杨娘子也不愧是奸商,很快反应过来:“算签的时候也可以当着大家的面,譬如定个日子定个时辰,把咱们那戏台子给空出来,声势浩大些。
赚那么多,也不差这会请大家吃茶嗑瓜子的几个钱了。”
乔琬抚掌:“我这便记上!”
立马从袖子里掏出个针线缝的巴掌大小册子,炭笔勾勾画画记了下来。
杨娘子喝茶吃点,叹道:“这真是个好法子,越品越香。”
每月轮换一次,不至于战线拉太长,客人失了兴趣跟期待,又能以这种方式试出来那些能赚钱的锅子,再留下来。
还能给店里打广告,新颖又吸睛,绝对招人!
茶叶商苏恺照例走进那家火锅店,路过就被那片广告墙给吸引了,原来白花花的一片,走到附近都晃眼睛,眼下用黑红的墨汁题了字,显眼无比,就是纵马从这主街上过,都会被吸引看过来。
再一细看,嗯,什么叫火锅令?
揣着疑问进了店,立刻便被解答了。
实在是那一排红绸盖着,只余顶上开个小口子的锦盒太过惹眼,细数了得有七八个,各个面前还贴着锅底的名字,正有人打着饱嗝,将手里的一些木头签子往里投。
鲍管事眼熟他,记得这位是店里头一位办会员卡,还一下往里充了十两银子的大客户,忙挂起笑迎了上了:“苏郎君,哎呀呀,今日可巧,碰上小店新活动,可要看看?”
苏恺怕错过什么,忙道:“鲍管事可给我讲讲。”
鲍管事便又发挥他那三寸不烂之舌,给大客户讲解一遍,这活动是怎么个玩法。
“这真是...”
苏恺也觉得新奇,当下便道,“拿来我看看食单,方才走过,见店外写着甚么异域的,便是本月的题目了?”
鲍管事点头,递上食单:“您瞧瞧。
喜欢酸辣呛爽的,可选冬阴功锅。
喜清淡、口味偏微甜的,寿喜锅准没错!
这个部队锅,不少客人评价是甜辣浓郁,实惠量大,里头什么配菜都齐备了,所以也稍贵些,另外有想吃的还可以再点。
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