笔下文学

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24 去府城（第2页）

程溪拿起锅铲徐徐翻炒让栗子受热均匀，没用多长时间就一个个的慢慢涨开了口。

沈星琪在一旁看得直呼惊奇，“已经冒香气了！”

深红色的壳儿搭配黄色的栗肉看起来格外顺眼，加快翻炒的频率，粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时颜色也渐渐转深。

程溪拿起准备好的白糖均匀撒下去，糖分焦化，顿时焦香四溢。

“更香了！”

锅铲还在不断快速翻炒，铲子从锅底插入泛起，保证焦糖不粘锅底。

“行了，再焖一会儿就能吃了。”

最后程溪盖上锅盖，保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，厨房里的香味随空气飘出去，顿时整个小院沉浸在一股香甜之中。

而这个时候铁炉下的烤栗子也差不多了。

拉开阀门，在烤好的栗子上同样撒了一层白糖，复又将阀门关好。

“等着吃就好，找个时间把栗子都做出来，平时可以当零嘴。”

程溪说得平常，然而沈星琪忍不住咋舌。

栗子可以饱腹，在百姓眼里等同于粮食，即便是在府城的点心铺也卖得不便宜，怎么到她家就这么随随便便了呢？

以前他们家的条件还算好，但也没奢侈到这种地步。

不过这种感觉......很、满、足！

“都做出来吗？”

那么一竹篓，可是装了不少。

“要不留着几斤也行，下次煮鸡汤的时候可以放点换换口味。”

“......”

行叭，是她多虑了。

沈星琪想通了，万事都听嫂子的！

小姑娘去厨房盛饭，程溪却在想着家里的栗子要是吃没了就再去捡点，她今天可碰到了不止一棵栗子树。

这玩意儿神农山从来都不缺。

***

不管是糖炒栗子还是烤栗子，都受到了热烈欢迎。

栗子油光锃亮，口感皮脆易剥，香甜可口，完美俘获了沈家兄妹。

农家小院接连几日都蕉香四溢，三人每日都重复同样的动作，吃饭—铲雪—烤栗子—吃饭，无限循环。

生活圆满的无法形容。

然而沈家村其余人家可就没这么好的心情了，随着时间的推移越来越焦虑。

“这雪到底什么时候停？都下了五天五夜了！”

“瞧着可不像是要停的意思，家里的粮食已经吃了大半儿了，唉~”