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这也是岳川祭炼出法相后第一次下厨。
没有案板、没有菜刀、没有铁锅,也没有调料。
不过没关系,条件简陋有条件简陋的吃法,整烧烤嘛!
大黄他们收获颇丰。
大黄腋下夹着一只半大的野猪,另一只手提着两尾肥鱼。
二黄和三黄抱着新采摘的蔬菜,昂头挺胸,好像大胜归来的将军。
“这个家伙在咱们地里转悠,拱坏了好多庄稼苗子。”
“就是就是,好大一片地,都被它拱坏了。”
“见到我们非但不跑,还敢主动攻击!”
岳川满意的点头,示意大黄把野猪处理掉,自己则开始准备工具。
一张特制的石板架在灶台上。
石板表面平整,仿佛镜子,四边向上延伸,就像一个长方形的平底锅。
炉火炽烈,石板迅速变热。
岳川把野猪肚子里掏出来的肥油往上一摊,伴随着噼噼啪啪的炸响,香味立刻爆了起来。
晶莹的油脂在石锅上涂了一层,冒出丝丝的烟气。
岳川立刻往里面放入几根鲜嫩的野葱、野蒜,用来平息热油的火气,顺便把葱蒜的香气逼出来,融到热油中。
猪肉的香气和葱蒜的香气混在一起,更加诱人了,屋子里全是吞口水的声音。
如果不是石板太烫,估计都有勇士上去舔了。
岳川呵呵一笑,赶紧把处理好的肉片丢进去,然后飞快翻炒。
另一个炉灶上,同样的方形石板。
这个石板里没有刷油,而是在上方架着几十根烤串。
木柴的热力透过石板均匀散发,加热着近在咫尺的肉串。
肉中的脂肪滴答滴答的落下来,汇入石板中,然后化作香气,融入到肉串中。
岳川一边照顾石板烧,一边转动石板烧烤上的烤串,同时指挥二黄和三黄扇风、加柴。
忙碌一会儿,石板烧终于好了。
岳川将研磨好的调料撒上去,浓烈的香气瞬间炸裂。
三下两下把肉片盛出来,岳川做了个“请”
的手势。
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