笔下文学

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第14章 骨头3（第1页）

说不如做，做一遍是最快的教学方法了，刚好家里还有一点点排骨，就用它来做教学材料吧。

人这么多就在院子里教吧！

“要学炸排骨要准备排骨、盐、面包果、肥肉就可以。”

很快一个露天厨房就新鲜出炉了。

“第一步，把排骨剁成自己想要的大小。

排骨上的肉自己看着留就行了，建议不要留太多了，不然容炸糊了里面还是生的。”

“第二步，用盐腌制十分钟。

主要是让排骨入味，吃的时候才会更好吃。”

“第三步，用提前弄好的面包果粉放进去搅拌均匀，让每一块排骨都沾上。”

面包果是邻居晴贡献的，家里的昨晚上都用完了。

“第四步，用切好的肥肉炼油。”

没有现成的就只能现炸。

“第五步，炸排骨。

捞出来的油炸也是可以吃的，放点盐抛一抛就可以了。”

把手里的油炸递给大家尝尝鲜，没有炸排骨有油渣也是可以解解馋嘛！

“炸排骨时最好准备一双特制长筷子，不然容易烫伤手。”

把自己的筷子晃一圈，看一看。

“炸这个没啥技巧，多翻面就成，两边都炸至金黄就夹出来放盆里控油，等全部炸好了再复炸一次就可以吃了。”

示范一遍就让他们自己动手了。

说得再多不自己动手做一遍，上手做了才能学会了，自己还是一个好老师。

香味从院子里传出去吸引了更多的人，导致排骨不够，没办法啊太香了。

炸排骨是没有了，还可以炸肉段啊，一样的方法，炸什么不是炸，刚好想吃肉的也满足了。

最后的最后还是炸了两锅炸肉段才轮过去了，不容易啊！

不过今晚不用做饭了，现成的。

打工人打工魂，打工都是人上人，叮咚叮咚打卡成功。

不知道今天又分了多少东西？赶紧回家看一看。

今天部落里格外的不一样，四处飘香，一路上都有人和他打招呼，还有人给她尝味，看对不对味？果然，油炸就是王道。

好不容易回了家里，家里也是香喷喷的，麦自己炸了肉？“麦，你炸肉了吗？”

走进院子里就看看见好多东西，各种各样的野菜、野果、草竿子？很多稀奇古怪的东西。