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经过半个多月紧锣密鼓的准备,农庄终于要开业了!
艾文邀请了市旅游局的相关领导,邀请了周边乡镇的领导,几个村干部也在被邀请之列,其实她邀请这些人,也是想让政府给站站台,旅游局还要给农庄做宣传,在人家的一亩三分地上经营,自然要和当地的乡镇和村子搞好关系,毕竟县官不如县管!
这些人情世故,被艾文拿捏的游刃有余!
艾文还邀请了董氏酒店管理公司相关的人,郑母会带着她的一众管理层到现场,艾文还邀请了彪子,现在的彪子是艾文的干哥哥,自家妹子的生意开业,这个当哥哥的自然要到场!
艾文作为餐饮协会的副会长,自然也是邀请了一众同行,邀请他们在开业的时候到现场,来给自己提建议!
现在一切准备就绪,只等8月末的开业仪式!
由于前期一直处于测试阶段,所以农庄始终是客流不断,针对参与测试的顾客,工作人员都会做一个详细的入住满意度采访,让顾客提意见,然后农庄再一一整改!
半个月的测试,一共收到了三四十条意见,整体满意度还是很高的,多数顾客表示,在这里住挺安静的,远离了城市的喧嚣,吃的也挺好,都是农家菜,有些食材都是自己采摘的,吃着也放心,还有就是一些带着孩子来的,能让孩子们亲近自然,采摘呀,下地劳动呀,都挺有意义的!
就是晚上的项目稍微少了点,晚上有些单调了!
艾文收到这些反馈,针对一些可以快速整改的,都快速整改完了,顾客提出的晚上过于单调的问题,艾文开动脑筋,做了两项调整,她也是农村出来的,那时候农村晚上最让人兴奋的就是一个月放一次的电影,还有就是有时候村子里要开会,也会用看电影的方式把大家聚拢在一起,电影免费,买袋几毛钱的瓜子,拿着小板凳看的津津有味!
所以她找到几个村长,跟他们说想在晚上放那种老式电影,几个村长那是相当支持,当下就找到村子里原来的放映员,让他把尘封已久的设备拿了出来,放了一场,感受了一下!
那种空气中弥散着的柴油味道,瞬间就勾起了很多人的回忆!
艾文还做了一个设定,每周六晚上,会做一场篝火晚会,开业一个月,做四场,农庄会在每个篝火晚会的时候,宰杀一只羊,免费供顾客食用!
这两项改变,更加增添了农庄的趣味性,也填补了农庄晚间项目的空白,测试阶段更是受到顾客的好评!
开业是在8月末的一个周六,那天一早,就陆陆续续的有车奔着农庄而来,在农庄门外,艾文申请政府,特批了一块一千多方的场地,作为农庄的停车场!
不到上午十点,停车场就停满了车子,还有一些车子往这边来,只能停在了通往农庄的道路两旁,还引起了不小的交通堵塞!
所有的客房都已经定出去了,再来的人只能是中午吃一顿饭,玩一玩就得离开!
开业仪式很简单,没有什么敲锣打鼓,也没有领导冗繁的长篇大论,只是做了个剪彩仪式,艾文陪着市旅游局和乡领导在农庄转了一圈,就完事了!
旅游局的一个宣传小组留了下来,要取素材,其他的领导看到这么多人,知道艾文还有很多事要做,也没有吃饭就走了!
董氏酒店管理公司的人也在剪彩仪式后,转了一下民宿,叮嘱了一番,也就走了!
餐饮协会的那些人,艾文专门留出时间,陪着他们转了一圈整个农庄,从民宿到餐厅,也很虚心的请各位前辈多提意见!
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