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“父皇不知道了吧?早在咱们大唐以前,就有沿海地区百姓,采取晒盐法了。
一类是淋灰法、一类是淋土法。
淋灰法,顾名思义,以草木灰提纯粗盐。
淋土法,则是所谓的风干日曝咸味加,始灌潮波塯成卤。
简单来说,即是刮取盐泥,淋取浓卤。”
实际上,这其实就是两个化学反应。
例如淋土法,草木灰主要成分就是碳酸钾,能让钙镁离子沉淀出来。
淋土法,顾名思义,这里的浓卤是指水中饱和的氯化钠,再把它浇到带有结晶的盐土上,氯化钠就会不断析出,与此同时,其它的盐会随水溶解,重复这一过程,粗盐就会洗的越来越细了。
“至于咱们内陆的井盐、矿盐之类的,矿盐不可食用,实际上是未经提纯,内含有毒物质,便如之前父皇您嗑的金丹。
想要提纯把有毒物质祛除,只需要以豆浆倒入沸腾盐水之中,水面自会浮现一层杂质泡沫,将其祛除,多次反复,卤水自会清澈,最终熬干水分即可获取精纯精盐、矿盐了。”
根据记载,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作,因此唐朝有没有豆浆不用我废话了吧?“啊对了,父皇你们平日里除却牛奶外,豆浆也是不错的养身之物。”
二凤、长孙皇后直接听的一愣一愣的。
“你小子怎么知道这么多啊?”
“很难吗?每日深夜梦中走访千年,见的多了去了。
诸多方法,并非儿臣首创,早些时候各地百姓就已经发现使用,但未能传播开来罢了。
儿臣也不过借花献佛,将其推广,造福更多黎民百姓罢了。”
二凤皱眉思索:“盐可是历朝历代都强制收归官营的东西啊。”
“那父皇为何不主张盐铁专卖?”
“一昧的将这些东西攥在官府手里,最终只会倒行逆施,成为百姓们沉重的枷锁,官员手中的摇钱树。”
“嗯,父皇说的是。
无论何种制度,刚开始还无问题,但所谓上有政策下有对策,制度也会因为下方执行的人,而慢慢变味了。”
“那你对于盐铁的看法是什么?”
“儿臣自然是支持盐铁专卖的,乃至凡是与百姓温饱息息相关的所有事物,都应该收到朝廷官府节制督促。”
“不行,维持成本太高,根本无法实施。”
“也不急于一时,慢慢来呗。
既然父皇不主张盐铁专卖,那就以朝廷的身份,开设盐铁司,负责向市面出售朝廷保证的盐与铁,百姓心中自有一杆秤,谁好谁坏,他们清楚。
如此,可侧面督促民间商人,迫使其提高自觉。”
各位读者也不用怀疑,贞观时期的确没有盐铁专卖制度。
唐朝盐铁专卖制度,是唐代中叶的天宝年间推行的,没错,也是大唐走下坡路的时候。
很好理解,中央对地方控制力大打折扣,不仅丧失了各种控制,税收也是不断被侵蚀,自然需要另寻他法来弥补财政漏洞。
二凤眼前一亮:“对啊!
有朝廷掺和,百姓们就有选择了!
若是商人们不糊弄百姓,自会选择商人的盐铁,而非朝廷盐铁,以此制衡民间、朝廷盐铁双方,乃至以此稳定盐铁市价,一举多得啊!”
李承乾微微一笑:“此乃市场管制其一,以国库为后盾,维稳市价,护佑黎民。”
二凤频频点头:“对对对朕记得这句话,你这么说朕可就轻松理解了。”
“总得有人牺牲,为大众谋求福祉。
而朝廷国库,本就取之于民,自当用之于民。”
:()承明之治
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