笔下文学

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第 9 章（第2页）

孙二凤、刘梅香感受了一下微微带点凉意的风：这天气，会坏吗？

汪桃：我那口嫌体正直的大舅母的一生……

唐氏继续，做出了一道丝瓜炒鸡蛋和小青菜炒肉。

看着儿媳妇刷锅的唐氏感叹：炒锅真好用啊！

郭氏在一旁问道：“小桃，你说这鱼汤咋做能好喝点？啧，原来的做法跟喝一碗加了肉的水也没啥区别。”

汪桃：“其实鱼汤要想做好喝也简单，先把鱼煎一下，这样做出来的鱼汤不仅好喝还是奶白奶白的颜色。”

唐氏：“原来还有这种做法啊？”

“对！”

汪桃肯定道。

孙二凤：“娘，咱试试呗。”

唐氏：“行！”

郭氏开口道：“大嫂，这回我来吧。

我学学这个鱼汤行不？”

“那有啥不行的，你来！”

唐氏干脆的很。

刘梅香在一旁问道：“弟妹，要啥作料？我去切一切。”

汪桃：“二表嫂，还是葱、姜就行，下回咱再做鱼汤的时候可以买块豆腐放里边。”

郭氏：“我看行。”

唐氏撇她一眼，笑着说：“只要是好吃的，你看啥不行？！”

刘梅香切好了葱姜。

汪桃说道：“二舅母，那咱开始吧。”

“行！”

郭氏举起勺子。

汪桃：“倒也不用这样，先倒点油进去，油热了就放姜片，中小火把鱼两面煎黄……”

郭氏认真地做着，嘴里还跟着念叨：煎好就倒开水，开水，开水呐？

孙二凤问：“弟妹，开水用完了，南瓜馒头到时候了，用点蒸馒头的水行不？”

“也行吧。”

孙二凤手脚麻利地舀了两三瓢。

郭氏放了点心，看向汪桃：“再煮个多久？”

汪桃卡了壳，问题来了：三分钟怎么形容？

汪桃灵光一闪：“二舅母，再煮个从你家到大舅母家来回一趟的时间就行。”

郭氏：这说法，怪怪的，但还让人感觉挺简单就明白了。

短暂的三分钟过去，鱼汤渐渐变成了奶白的颜色。

除了汪桃以外的所有人：“哇~”

汪桃：“二舅母，现在再放点盐、胡椒粉、葱花啥的就行了。”

孙二凤在一旁说道：“这汤，一看就很好喝！”

基本上所有的菜都是分成了两份，鱼汤也不例外，只是郭氏在分汤时给男人的那桌汤少了一些。