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16、第16章()
将将晌午的时候,夏大娘才回了楚宅,老夫人赏下的一车财货也先她一步由国公府的车马专门给送到了。
夏大娘到家的时候,夏川萂正捧着小碗就着咸菜吃香粥,据回话的人说,老夫人正式给这新粥赐名香粥,从此以后这粥就有名了,不能再白粥、香粥、那粥、新粥的混叫。
香粥这名字就很贴切,因为它闻着确实是足够的香。
夏川萂对这从“老家”
苏来的粥叫什么名字很无所谓,因为为了试验这香粥怎么熬制才好喝,刘嫂子足足让人磨了好几筐的黄豆用不同的比例熬了十几锅的香粥,才出了夏大娘拿走的那一砂锅,所以今天一整天,或者再算上明天,楚宅里的吃食就都是这香粥和过滤过的豆渣了。
拿豆渣去喂牲畜是不可能的,这年头老百姓连米糠都不很能吃的上,豆渣对正常人来说,已经是很丰盛的餐食了。
所以,吃吧。
好在楚宅上下主子连奴婢加起来足有五六十口人,大家伙齐上阵三两顿下来差不多就能消耗光了。
这个时候流行一日两餐,中午和下午那餐连起来吃,大约在下午三四点钟的时候。
大家都这么吃,夏川萂自然也这么吃,不过只要手边有吃食,不拘是什么,点心、米糕、冷粥、冷饭等,夏川萂中午这会都要自己吃上一点。
一开始夏川萂吃的小心翼翼,后来见没人说她,她就快速将这个习惯养成了,刘嫂子这个人精,知道夏川萂的这点小习惯,为了酬谢她,今天中午就特地将“孝敬老夫人”
的香粥热了热,拿给她吃。
夏川萂坐在屋门前的台阶上捧着小碗吃香粥吃的心安理得,那一车的绫罗锦缎华彩金器玉器都是她帮着挣回来的,她吃碗粥怎么了?
就是夏大娘见了也不会说她的。
果然,夏大娘前一眼见着夏川萂坐在台阶上吃粥,后一眼就嗔怪她这会眼看要起风了,坐在风口吃东西仔细灌了风肚子疼,然后吩咐赶来拜见的刘嫂子:“我这会子肚饿,你让孙氏去老李记买只风烧鸭,顺带再去赵婶子家买两斤这娃子爱吃的桂花糕,你去灶上妥妥的烧两个下酒菜,再将我往日舍不得喝的女儿红给起出来点上,咱们娘儿两个今下晌要好好喝两盅。
别说我不疼你,除了我给你的赏银外,老夫人的赏赐你自己去挑两件吧。”
刘嫂子得了心心念念的赏赐,自是喜不自胜,她看了眼只有丁点大的夏川萂,笑呵呵道:“遵大娘的命,小的这就去安排,只咱们的小功臣年纪实在小,您老手下留情,可别灌醉了她。”
这话风趣,喜的夏大娘哈哈大笑,拿手指点着她:“放你娘的屁,我敢给她酒喝?快忙去吧你,菜烧不好看我怎么亲手炮制了你做下酒菜。”
刘嫂子忙告罪退下了,顺便赶走了探头探脑瞧热闹的丫头仆妇们,只留下夏大娘和夏川萂两个。
夏大娘对着夏川萂上看下看,真是怎么看怎么喜欢,她抚着夏川萂小脑袋上已经长了三寸长的柔软头毛,道:“大娘果然没看错你,一眼就看出来你是块天赐的璞玉,这还没怎么打磨呢,就能有如此华彩了。”
夏川萂:......
夏川萂只能似懂非懂的装懵懂傻笑。
夏大娘继续道:“既然你于庖厨上天分不凡,以后就先将灶间的本事学起来,等认识了锅碗瓢盆油盐酱醋,大娘看看再给你请个手上有真本事的师父进来专门教你。”
就是让她先跟刘嫂子学个基础,然后再给她请大师傅专门来教她了。
夏川萂都一一点头答应下来。
说完了打算,夏大娘就兴致勃勃的牵着她的手去看就陈列在主院正中央的老夫人的赏赐,即便在自认见过不少好东西的夏大娘眼中,国公府老夫人的这份赏赐也够灼人眼球了,价值先不谈,难得的是那份体面和尊荣。
因为这里面有好几个只有主子赐下仆从们才能使用的铜器。
说实话,夏大娘从有记忆起就在国公府当差,她当差二三十来年,不说立大功,苦劳自认那是年年有的,赏赐也时不时的有,但一次性的得到这么多的铜器赏赐,这还是头一遭,可见老夫人对最近这几次夏大娘当差是有多满意了。
这些铜器,做工精美且一看就价值不菲的,一个是合捧大小的镂空雀鸟铜香炉,一个是鸡蛋大小的镂空缠枝合欢花铜香球,香球的挂钩和链子金灿灿的,不是鎏金的就是纯金的,还有一只专用于礼佛焚香的三足圆肚鼎,以及一个比脸盆还大的三足铜......甑(古代蒸饭的炊具)?
只是这甑的中间是隔开的一个圆柱体,圆柱体中间一直通到足下都是空的,应该不是蒸饭用的,那是用作什么的?
夏大娘见她的眼睛都黏在这个疑似铜甑的器具上面,就笑道:“果然是个好庖厨的,这叫镬(huo)斗,是吃‘古董羹’用的,你不知道,等下了雪,三五个人聚在一起喝着酒围着这镬斗涮肉吃,别提有多痛快了。”
“喝着酒围着涮肉吃”
,这不就是古代版的火锅吗?
一开始夏川萂是没朝吃的上面去想,一听这是涮火锅用的,她瞬间就知道这镬斗哪里是塞炭火的,哪里是盛汤底的,以及要怎么在桌子上安放怎么涮肉涮菜了。
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