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夏川萂骑马刚围着丰楼转了半圈,金书就骑马追了上来。
金书笑道:“老远就瞧见你了,刚想?出来迎接,结果你人就跑了,我还以为你不回家了呢?”
夏川萂也是笑道:“走了这好几个月,我不得四处看看这丰楼有何变化?姐姐这话说的,哪也不回也不能?不回家呢?”
金书嗔道:“你还记得就好。
走吧,思墨和霜华都已经等着你了。”
又朝跟在她身后的两人看了一眼,问道:“这两位壮士?”
夏川萂介绍道:“是郭大将军派了跟随我出门的护卫,叫郭平和郭安。”
一听这名字,就知道是对兄弟。
两兄弟跟金书见礼,金书客气回礼,说了一句“有劳”
。
金书虽然找了来,但也没要夏川萂沿原路返回,而是继续前行,将丰楼给饶了一圈之后,才穿过各层楼宇回了夏川萂的小楼。
小楼里,范思墨见到夏川萂第一句话就问:“你昨儿?在国公府做什么了?”
夏川萂奇怪:“就吃吃喝喝啊,我还能?做什么?”
楚霜华笑道:“你还一头雾水呢,我们从昨儿?晚上就接到了好几家订单,特特说明一定要有一道叫‘九转大肠’的菜色,这九转大肠,除了咱们丰楼,就只?有国公府中有,看订单主人,竟大半都是昨儿?去国公府拜见国公太夫人的人家,你说,是不是很奇怪?”
范思墨忍笑道:“定是昨儿?当众她弄出什么事来,让满宴宾客都知道了这道菜,快说说,也好让我们知晓内情?”
夏川萂扶额惊叹:“这洛京消息传递的这么快的吗,昨儿?宴席上的事,只?过了一晚,就传的到处都是了?他们还专门来丰楼订餐,这行动也太迅速了吧?”
她记得这京城中是有宵禁的?宴席散的时候也已经不早了,他们是怎么在这么短时间内将这道菜给传扬开来的?
金书一面端茶倒水拿点心、果子一面道:“消息传的快是一回事,咱们丰楼排桌排的紧凑是另一个原因,他们要是行动不够快,可就尝不上第一口鲜了。”
这洛京乃是天下?第一等的繁花锦绣之处,生活在这里的公子哥儿?们整日无所事事,日子不免过的有些寡淡无味。
他们才学上可以不争第一,这尝鲜上是一定要争个头名的,否则,显不出他的名气和手段来。
也是为了能?给自己寡淡的日子增加些刺激和茶余饭后的谈资。
所以,像九转大肠这等一听名字就猎奇不已的菜色,一经这些国公府、侯府、伯爵府的贵人们传出来,一夜之间就引爆了全京城。
英国公太夫人和端敏大长公主都推崇不已的菜色,咱们是一定要去尝尝到底是个什么味道去。
大抵就是这么个心理吧。
夏川萂原本还想?再酝酿两天呢,现在好了,可以直接推出了。
夏川萂叮嘱道:“选材上一定要用咱们庄子上养出来的肥猪,其他从农户们收上来的就不要上桌了。”
夏川萂庄子上养的猪按照她雇佣的养猪人的说法,那真是活的真是比人精细百倍,吃的是糟糠青盐豆腐渣也就不说了,还要月月打虫,日日铲粪,三天五晌的要洗一回澡,真是——
人不如猪啊!
但也只?有这样?精细养出来的猪,夏川萂才敢让猪下?水上餐桌,否则,光寄生虫这一项她就无法忍受。
范思墨点头,但有些发?愁道:“咱们庄子上养的肥猪都是有定数的,这一头猪只?有一副大肠,这么些人来定这九转大肠,咱们恐怕应付不过来。”
夏川萂就道:“一副猪大肠能?做四盘菜,现在缩减用量,改做五盘,一天杀两头猪,两副猪大肠,做十盘菜,够卖了。”
范思墨点头,楚霜华就道:“四盘改成五盘,菜量少了,以前吃过的客人会?不会?有意见?”
夏川萂理所当然道:“私房菜和售卖菜当然是不一样?的,咱们用小盘装,装的精致些就行了。”
楚霜华:“好吧。”
与经营之道她不是很懂,还是听会?做生意的人的吧。
夏川萂对金书和范思墨笑道:“机会?难得,一道九转大肠算什么,咱们趁机要多推出几
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道特色菜才是正经。”
范思墨笑道:“这点我也考虑到了,正想?着要推出哪几道新菜呢,可巧你就来了。”
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