笔下文学

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第 9 章（第1页）

唐氏看着三个孙子，说道：“行了行了，再给你们一人一块儿土豆，剩下的就得盛出来一块吃了嗷。”

仨小孩：“好！”

温泽也学着刚刚哥哥的样子，对奶奶作揖：“孙子谢谢奶奶。”

孙二凤：……要不说小屁孩儿啥都学呢。

在众人灼灼的目光下，孙二凤和刘梅香两人把肉倒在了两个大盘子里。

郭氏在一旁热切开口：“小桃，现在做那个酸菜猪肉炖粉条吧？”

汪桃：“好。”

在好吃的炒鸡的鼓励下，几个人更是信心满满齐上阵，连几个小孩儿都听话地回了屋，不耽误大人做事才能更快吃到不是。

切好的酸菜过了几遍水，已经从水里捞出，并且攥干了水分。

肉片、葱、姜、蒜、辣椒也已经切好，粉条也稍微斩短了一些。

因为炒鸡是郭氏做的，唐氏便接过了酸菜猪肉炖粉条的活儿。

只见唐氏在汪桃的指挥下，将猪肉下锅煎出油脂，再倒入作料炒香，加入老抽上色，继续翻炒出香味后，加入酸菜，翻炒均匀后倒入一大碗清水煮开，再加一些生抽，放入粉条，焖煮至粉条软烂，最后唐氏控制着自己加了一点的盐、白糖等调味。

汪桃：大舅母，真的不必这么小心的。

孙二凤和刘梅香两人就像是盛菜工具人一样，把酸菜猪肉炖粉条再次分装在两个盆里。

汪桃看有些单调，切了些葱花作点缀，立马感觉这道菜又上了一个档次，好看了不少。

“真香啊，感觉这道菜天生就是为我们做的似的。”

郭氏猛吸一口气，感慨道。

汪桃：二舅母感觉的还挺对的，这道菜可不是东北名菜嘛。

唐氏三人点头附和。

郭氏撸了撸滑下的袖子，对着汪桃说道：“小桃，你去歇着吧，有了这俩大菜，剩下的我们整就行了。”

汪桃：“二舅母，要不我帮你们把鱼汤也做一下？”

唐氏挥手道：“不用，鱼汤我们整就行，鱼已经收拾好了，把它切切下锅里，再加点作料啥的就能出锅了。”

汪桃：！

！

！

好了，在她意料之内的真正的清水煮鱼出现了！

汪桃轻叹一口气：“大舅母，二舅母，我不累，也没其他事，我在这儿给你们帮忙吧。”

孙二凤对着唐氏说道：“娘，二婶儿，既然弟妹想留这儿，就留这儿吧，咱做的时候，弟妹还能传授给咱一点儿诀窍啥的哈哈哈。”

唐氏和郭氏对视一眼，同意了。

接下来，就是唐氏和郭氏，主要是唐氏大显身手的时候了。

“唰唰唰”

没一会儿工夫，唐氏按照汪桃提供的思路，利用炒锅新创作了两道新菜式：炒茄子和炒丝瓜。

唐氏期待的看向汪桃，眼睛里是：咋样？

汪桃夸道：“大舅母做的很不错了。

不过炒丝瓜里可以加点鸡蛋，做成丝瓜炒鸡蛋，也好吃嗷。”

郭氏心动了：“是吗？大嫂，要不咱再做一个丝瓜炒鸡蛋？”

唐氏：“……也不是不行，毕竟家里鸡蛋也还有不少，不吃的话也怕放坏了。”