笔下文学

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第 37 章（第2页）

许夏还没表态，壮壮先说道。

许夏点点头，“行！”

汪桃：“好！

那咱现在就开始吧！”

“行，你说咋做，我们一块儿干！”

许夏说道。

两个大人和一个小孩儿没一会儿工夫就做出了几道菜，菜的香气开始在汪家周围弥漫。

汪桃和许夏把这几个放在一边儿温着，开始做今天的重头菜，水煮肉片。

汪桃：“壮壮，你去挑点儿你喜欢的菜，然后把它们洗干净，咱们一块儿加里边儿。”

汪桃准备做一个简易家庭版的水煮肉片，这样的水煮肉片需要的除了里脊肉，调料以外就是蔬菜了，可以自由搭配。

“好！”

壮壮去选菜，洗菜了，干劲儿十足。

汪桃和许夏则准备着其他的东西。

先把猪肉切片，再依次加入一勺黄酒，半勺盐，两勺生抽，一勺耗油，若干淀粉和半勺食用油，这时需要把肉抓匀备用。

接下来就可以炒料了。

“呲啦~”

一声油响，汪桃下入了由壮壮小朋友扒好，许夏切碎的蒜末和姜丝，再加入一大勺的豆瓣酱，汪桃准备先做壮壮和奶吃的微微辣的，所以只加了一点点的辣椒，等酱和调料散发出香味儿了，汪桃往锅里“咕咚咕咚”

倒了小半锅的开水，这时候再加三勺生抽，一勺耗油。

先往里面加一些耐煮的东西，再加蔬菜，蔬菜熟了以后，把蔬菜捞出来，铺在海碗的碗底，最后加腌好的肉，等肉片都熟了，把它们都倒进海碗里，顶上加上蒜末，葱花和一点点儿的干辣椒。

壮壮深吸了一口气，说道：“姑，真香啊~”

许夏点头：“怪不得你心心念念地想吃呢，确实很香！

这就完事儿了吗？”

汪桃再次笑了笑，摇摇手：“没有哦~”

随着再一次的“呲啦”

一声，汪桃把热好的热油淋在了菜上，香气也紧接着在厨房升腾，慢慢向着院子弥漫。

汪家院墙外，一个路过的石前村村民嗅了嗅味道，嘀咕道：“哎呀娘诶，汪家婶子这是做了啥好吃的啊？咋这么香？！

娘诶！

最后这个味儿也太霸道了，哎呀，这也太香了！”

刘双在和汪奶奶在院里也坐不住了，刘双在门口问道：“娘，你和小桃做啥呢？我和奶在这儿都坐不住了！”

壮壮抢答道：“娘，姑做了水煮肉！