笔下文学

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第41章（第1页）

洗了一捧红紫樱桃，晶莹的的玻璃碗中，碧绿的茎，鼓鼓囊囊的果肉在牙齿的轻轻嗑下时，可以听到轻微的脆响，厚实的果肉中是满满的酸甜汁水。

牙齿下陷好一会儿才到底，酸甜的汁液已经在口腔中肆意流动了。

池棠一边剪视频，一边磕樱桃，没一会儿，已经吐了一小堆的樱桃核，和摆的整整齐齐的樱桃梗。

小手伸到玻璃碗中，没有摸索到圆润的樱桃，只是冰凉的碗底，池棠才反应过来，已经吃完了。

吃得时候不觉得，吃完才反应过来，已经有了饱腹感，吃樱桃吃饱，这真是再幸福不过了。

看着那箱樱桃，除了放冰箱里，池棠还想用它们尝试复刻一道唐朝美食——樱桃酪。

蔗浆自透银杯冷，朱实相辉玉碗红。

将红艳的樱桃盛放在晶莹剔透的容器中，再浇上蔗浆或乳酪。

这边是唐朝最高端的樱桃食用方式——樱桃酪。

池棠猜想，这道甜品或许是在色泽上更吸引人，因此受到追捧。

试想一下，新鲜的樱桃在雕有精美花纹的玻璃盏或玉盘中，雪白的乳酪从上缓缓淋下，在乳白的映衬下，樱桃的色泽愈发动人。

对于现代人而言就是一场视觉享受，更无需说在生产力不发达的唐朝了。

樱桃有了，现在就要考虑，乳酪怎么做呢？池棠仔细研究了一下，或许和糖蒸酥酪比较像？

糖蒸酥酪的制作方法十分简单，香浓的水牛奶加热放糖至白砂糖融化，加入米酒，实验了多次两份牛奶、一份米酒的比例，蒸出来的酥酪能够达到半凝固状态，用来浇在樱桃上最适宜不过。

捧着一盏精心摆盘的樱桃酪，放在餐桌进行摆拍，传到微博上，让各路粉丝嗷嗷直叫。

拿起小勺子，轻轻舀起一颗沾满乳酪的樱桃，嗯……怎么说呢，口味并没有池棠想象中的那么惊艳。

乳酪带着甜酒的甜味，樱桃自带的酸甜，二者混合并没有产生奇妙的反应，而是有些甜腻了。

或许是因为尚是常温状态，冰镇过后会口感会更佳。

糖糖有猫猫：“e，有一点失望，这道樱桃酪并没有想象中的味觉体验，对于我个人而言有些过于甜了，喜甜的小伙伴们可以自行尝试一下啊！

做法如下……”

粉丝们的鼓励和俏皮话，让池棠稍稍失落的心情很快恢复了。

发条微信叫来了宋姣，这盘樱桃酪就交给她吧！

品尝新菜这种事情她最爱做了。

看着宋姣第一口露出的惊喜表情，池棠再一次感受到：果然众口难调哇！

每个人的口味极有可能大相径庭，能做出一道人人称赞的菜，还是需要下功夫啊！

思绪发散，欸，容君归的口味有什么偏好呢？

貌似现在他只说过喜欢方便面，好像每次她做什么，他都吃得津津有味的。

高山土豆泥（一）

池棠又回忆了她和容君归相处的时光，似乎容君归还挺可爱的，嘴角不自觉上扬。

吃得正欢的宋姣看着好友一幅思绪飘飞，还时不时露出一丝可疑的微笑，心中警铃大作！

不对劲，糖糖这不会是谈恋爱了吧！

“嘿！”

宋姣突然凑近，叫了一声，把池棠从思绪中拉回。

池棠抚了抚胸口，嗔怪地看了她一眼：“吓死我了，干嘛呀？”

声音娇娇糯糯的，像是一块糯米糕，带着江南独有的韵味。

宋姣则是一脸不怀好意地看着她：“糖糖，老实交代，最近有没有什么情况啊？”