笔下文学

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第97章（第2页）

可是鸡肉一吃到嘴里，评委们的表情几乎一致。

咬了一半，就把筷子都放下了。

2号评委，本身就是西餐出身，这鸡他吃完，丝毫不客气的评价道：

“这道口水鸡，是很正宗的冷盘吃法，鸡肉要煮的嫩爽滑口，让口水料汁，必须全部浸泡到鸡肉里。”

2号评委，继续指着这道菜，有些生气的说：

“这道菜，简直就是不阴不阳，中餐的做法，西餐的摆盘，根本没有把鸡的腥味去除，这鸡煮的太老了，吃在嘴里又腥又老，如同嚼蜡。”

2号评委生气的原因是，这位厨师没有专心研究菜的正宗吃法，而是做这些无用功。

9号厨师他也有所耳闻，是滋润乡有名的冷盘厨师，只是想不到，9号厨师今天没有做他擅长的，而是在创新，这简直就是四不像。

观众席听到2号评委如此犀利的评价，瞬间热议：

“2号评委是在发火吗？”

“9号厨师的菜刚才他们不是很喜欢吗，怎么现在会这么大的反差。”

“看表情，估计是没戏了。”

“9号厨师可是滋润乡名厨，今天让这么评价，多少都会有点丢人吧。”

“估计吧这么多人，这样评价他。”

“嗨，今天丢人的厨师，不止他一个，多他一个不差，少他一个不少。”

云溪看着评委们的评论，如此犀利，想着，一会就看自己的菜品吧。

这时，评委们终于吃到最后一道了。

摆着手，上来最后一道菜。

评委们丝毫没有抱着任何希望，只是走个过场，勉强的把最后一道菜尝了。

然后就宣布李岩第一名，2号厨师第二名。

至于第三名一会在好好看一下。

最后一道菜，是2号评委揭开的盖子。

剪开盖子后，2号评委皱着眉头，看着盘子里的菜。

2号评委最拿手的，就是分子料理，摆盘不在话下，但是前提菜要做的好吃。

看着盘子里的菜，最底下是酱料，这酱料绝对是勺子划出来的，上边整齐的放着切好的鸡。

这鸡，不得不夸一下，刀工确实精美，切的很均匀利落。

不过十号厨师是一个年轻女孩，根本不像是一个大厨师，这让2号评委想到，9号厨师的摆盘，光摆盘好看，菜品实在是难以下咽。

有些怀疑自己面前这盘和9号厨师做的差不多，就是摆盘好看，功夫全部用在摆盘上面了，味道一点都不怎么样。

越是这样想，他越是这样认为。

2号评委丝毫不客气的说道：

“你们这是哪里学来的臭毛病，菜摆的好看，就好吃了？呵，太拙劣了。”

鸡有鸡味

就在2号评委说完后，其他评委也围着云溪的菜品观看。

这道菜，是场上唯一的女厨师做的菜。

观众席中，总有人听风就是雨，爱添油加醋的说一些话。