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今天路程程打算做一道炸豆腐丸子,这是他外婆的拿手菜,小时候,因为父母工作繁忙,没时间照看孩子,周末大多会让他们兄弟俩住在外婆家。
记忆中爬满绿植的斑驳外墙,狭窄幽深的巷子,他背着小书包,走到巷口就能闻到炸丸子的香气,对于当时尚年幼的他来说,那就是家的味道。
但因为这菜做起来比较麻烦,要准备的材料也多,外婆离世后他就再也没吃到过了。
按照菜谱,他需要将红白萝卜、香菇、虾仁、五花肉剁碎,豆腐捏散,加上面粉、蛋液和调料搅拌均匀,搓成一个个小圆球备用,本以为能很快做好,但是因为他并不太能掌握面粉和菜的比例,耽误了些时间,等真正做好抬头时才发现,距离尹陌以往的晚饭时间已经只剩下不到半小时。
他心里有些着急,赶紧开火倒油开始炸豆腐丸子,结果一不小心把火开得太大,丸子里又有些水分,才下了两个丸子,右手背就被飞溅起的热油烫到。
手忙脚乱地关了火,期间他又被烫了一下手腕,等确定锅里的丸子不会糊掉,他才把手放到水龙头下冲水。
也不知有没有用。
他怕耽误晚饭,稍稍在水池边停留了一会儿,很快又回去继续与那些丸子作斗争。
有了被烫的教训,他调小了火,也不敢再着急,豆腐丸子一个一个慢慢用筷子放进去,等炸至变色,捞起来放凉后又炸了一遍,总算是将这道菜完成。
待晚饭全做完,尹陌早已经坐在餐桌前等着,被烫伤的部位到这时不触碰几乎已经感觉不到疼,他特意换了左手端菜,将起泡的手背藏在身侧,可就算如此,他还是才一坐下就听不远处男人问:“手怎么了?”
作者有话要说:程程烫伤“烫了一下。”
路程程有些没底气地小声说,“我做饭还挺有经验的,这次只是意外。”
他平日里比较宅,不爱户外运动,因此肤色偏白。
被烫到的那两处起了水泡,周围也跟着有些红肿,在他的皮肤上看起来格外明显。
原本就不怎么会打扫,现在连做个饭都能把自己烫伤,路程程担心尹陌对他失望,心里免不了有些沮丧,偏偏他不会用左手拿筷子,右手想藏起来都不行,只能暴露在尹陌的目光中。
尹陌对他的说法显然持怀疑态度,微微皱眉。
“真的!”
路程程用坚定的语气强调了一次,尹陌便不再看他,拿起了桌上的筷子。
路程程夹起丸子尝了一口,丸子外头炸脆了,咬开后里头却还是软糯的,味道与自己记忆中外婆的手艺自然不能相提并论,但作为第一次尝试的新菜,已经足够让他自己满意。
尹陌先吃了别的菜,过了一会儿才将筷子伸向那盘炸丸子,路程程一直在偷偷观察他,见他要吃豆腐丸子,整个人立刻坐直了,双眼一眨不眨地看着,可惜尹陌也只是吃了,并没有表现出任何喜怒。
他的双肩垮了下去,抿了抿唇,默默低头扒拉碗里的米饭。
“还不错。”
被忽然响起的声音吓了一跳,路程程抬头,花了一点时间才确定刚刚那声并非是自己幻听,他张了张口,发现不知道该说什么好,只能傻笑着又低下头,任一颗心因为男人轻描淡写的几个字而飞快跳动着。
或许是为了印证自己的评价,在这之后尹陌真的频频去夹盘里的丸子,他碗中的米饭吃完时,这一盘丸子也已经空了。
让路程程更意外的是,这日尹陌吃完饭并未立刻上楼,他收拾好桌子,将碗筷放入洗碗机后再出来,发现尹陌坐在客厅沙发上,也不知和谁正在打着电话。
以往尹陌很少待在客厅,他每日晚饭后便也回房,没有了手机,只能用电脑找些电影看,打发时间。
此时尹陌在,他实在舍不得进屋,但又不敢上前,怕打扰对方,想了想,还是走到餐桌正对着客厅的位置坐下。
谁知他才刚坐稳,那头的男人就朝他看过来,他不明所以,还以为尹陌不希望他在这儿,即使不舍,也只能起身回房。
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