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陈翠月眼看着那红烧肉已经炖好了,便开始出锅了,口中念叨着:“要说早些年,你爸还能找找路子,这几年你爸不掌勺,哪有什么路子啊!
这人哪,一个个都是见风使舵的,人心不古哪!”
顾舜华便道:“那就是了,没什么路子,反正人家就给我们落了。”
陈璐还想再问问,旁边顾跃华不烦恼了:“璐姐姐,大家心里正高兴着,你问那么多干嘛,反正落下就行了!
怎么着,你还盼着姐姐落不下?”
陈璐被顾跃华这么一呛呛,有些不高兴,瞪了顾跃华一眼:“你懂什么,我这是记挂着姐的事!”
顾跃华:“记挂着姐,多买几斤红烧肉就行了!
两斤红烧肉,你倒是吃回去一斤!”
顾跃华说话如此直白,陈璐有些憋气,懒得搭理他了。
冯仙儿不高兴,不过假装没听到,要吃肉,就得脸皮厚。
陈耀堂坐在椅子上,手指头敲打着磨得发光的椅把手,摇晃着脑袋,眯着眼儿,估计是在哼着他大爷的小曲儿。
这时候,红烧肉上来了,那红烧肉一看就已经炖得酥烂,在昏暗的灯光下发出晶亮的油光来。
平时买肉,都爱买肥的,肥肉比瘦肉更吃香,一般人想买这上等五花肉挺难,都得靠关系,因为肥猪肉不但能炒菜,还能炼出猪油来,猪油用处可就大了。
这次陈耀堂弄到五花肉,那也确实是不容易。
大家肚子里都缺油水,现在看到这酥香的红烧肉,都忍不住流口水,不错眼地盯着看。
顾全福却没着急让开饭,让陈翠月捡了半碗红烧肉,过去给了佟奶奶,之后自己亲自下厨做了一个炒豆腐松。
原来今儿个的两斤五花肉,带了一些猪皮,他便用猪皮炼油,猪皮炼出来的油再用来炒豆腐松。
顾全福以前可是大师傅,手艺了得,炒菜时铁勺子一掂老高,铲子叮当响,热油滋滋滋地响,听着就有食欲,一会儿工夫,豆腐松炒好了,豆腐松颜色金黄,香酥松脆。
陈翠月:“开饭了。”
这时候,大家迫不及待地拿了筷子,已经跃跃欲试了。
不过吃之前自然还得客气得谦让谦让,您先用,您先用。
客气了几句后,大家就都不客气了,七双筷子齐刷刷地伸向那盘红烧肉。
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