笔下文学

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第60章（第1页）

邢阿娘端着小半碗河蚌放到他面前，“你多吃些。”

裴玖不会吃蟹，连从哪里下嘴都不知道，邢小妹已经把碗里的半只黄壳蟹都给吃完了，邢南看裴玖拿着半只黄壳蟹不知道从哪里下手，从他手里拿了过来，掀开蟹壳，用筷子把蟹黄扒拉到他碗里的饭上，又把蟹肉都给他挑了出来，“你吃一口试试。”

裴玖听话的用筷子夹了一点沾着蟹黄的蟹肉放到嘴里，顿时被这鲜美的味道征服了，瞪着圆溜溜的眼睛看着邢南。

“好吃吗？”

邢南看着他可爱的样子，嘴角上扬。

裴玖点了点头，邢南把另外半只也弄出蟹黄跟蟹肉放到他碗里，见裴玖喜欢吃，又准备把他碗里的半只也给弄好，裴玖赶紧说：“你吃，我够了，那还有河蟹呢！

这个你吃，好吃的。”

邢南没有坚持，翻开蟹壳一口咬了上去，把蟹肉咬进了嘴里，裴玖拿了一个河蟹学着邢南的样子吃蟹，蟹的味道是真的好，就是壳太硬了，裴玖感觉自己的牙齿都咬崩了，但敌不过美味的诱惑，吃了一只河蟹，还要吃第二只，邢南赶紧给他夹了一筷子酸汤鱼，“都吃两只了半了，蟹性凉，你别多吃了，一下子吃多了胃要受不了，下回想吃了我再去抓。”

裴玖听话的点了点头，卫青燕吃了一大碗饭，面前的小半碗炒河蚌都吃完了，又喝了两碗鱼汤，这会肚子撑的人都不想动。

邢小妹也吃了个圆滚滚的肚子出来，瘫在凳子上一动也不动，裴玖也有些吃撑了，跟邢阿娘两人收拾着碗筷，一桌子饭菜干干净净，连口鱼汤都没留。

种完冬小麦后，天气已经冷了下来，卫青燕的肚子已经凸出来一个圆弧，穿着厚厚的棉衣看着像是在衣服里揣了个西瓜，自从肚子大了起来，邢小妹跟裴玖两人每日都要摸好几下卫青燕的肚子，偶尔肚子里的孩子动一下，两人就睁大圆溜溜的眼睛盯着卫青燕看，总觉得特别新奇，卫青燕也纵着他们。

还有一个月就要过年了，兄弟两人前几日商量趁着年前进趟山，冬季正是打狐狸的时候，不说能抓到皮毛好的，就是抓一两只杂毛狐狸，卖了皮毛都能有几十两银子，一家人能过个好年，前几次两人进山都没出什么意外，没受伤，这次跟家里说要进山打狐狸，邢阿爹邢阿娘都没阻拦，只是临走时，两位老人嘱咐了一遍又一遍。

兄弟两进山已经有六日了，卫青燕这两日总是心神不宁，绣着孩子襁褓，总是时不时的扎到手，邢阿娘就不许他再绣了，怕他把手都给扎成窟窿了，好在最近都没有下雨，邢阿娘就带着他去找邢风聊聊天唠唠嗑，逗逗朗儿玩，别闷着一个人胡思乱想。

邢小妹跟裴玖放了鸭子回家，家里一个人都没有，邢阿爹是个闲不下来的，地里没活，估摸着是去山上打柴了。

离吃午饭还早，这会也不急着做饭，裴玖就便着手试着做另一个方子的吃食，从橱柜里抓了把干蘑菇用热水泡发，拍了蒜瓣剁成蒜泥，洗了把小葱切碎，舀了几勺子辣椒面。

看着桌面上的东西觉得还少了什么，啊！

货郎说了要放肉，家里只剩用来炖汤的骨头，就是有肉，裴玖也不敢用的，别给做坏了，裴玖想了想，把骨头焯水后炖了起来，用骨头汤试试。

骨头汤滚开，干蘑菇也泡发好了，刚把干蘑菇切成小丁，去外头溜达的邢小妹就回来了，还以为裴玖在做午饭，自觉的搬了小板凳坐到灶口烧起了火，“三哥么，我给你烧火，今天怎么这么早就做饭了？”

“没做饭，我试着做些蘑菇酱，你怎么玩了这么一会儿就回来了？”

“月姐儿他们说冷，我们就都回家了，蘑菇酱是什么呀？好吃吗？”

听到新奇的吃食，邢小妹圆溜溜的杏眼好奇的看向切好的蘑菇丁。

有邢小妹烧火，裴玖做起蘑菇酱来更方便，不用一边烧火一边看着锅，“就是用蘑菇做的酱，我也没吃过，等做好了我们再试试味道怎么样。”

几个方子都是货郎口述给他的，他自然是没吃过，第一次做的香辣萝卜干味道是不错的，不知道这次的蘑菇酱味道怎么样。

油热后，先把蒜泥跟葱末炒香，然后倒进辣椒面继续翻炒，香味出来后放蘑菇丁翻炒，再加盐、酱油跟一点点香油，最后舀了两勺炖好的骨头汤倒进锅里，盖上锅盖，等汤汁煮到粘稠就好了。

加了骨头汤后，蘑菇酱的香味越发浓郁，邢小妹闻的都有些饿了，从袋子里抓了一把花生，坐回小凳子上，看着火，剥花生吃。

裴玖看到邢小妹手里的花生，抬手拍了一下自己的脑门，货郎说的方子还要放花生，他怎么就给忘了。

“三哥么你怎么了？”

裴玖脑门拍的响，给邢小妹吓的花生都掉到了地上。

“没事，小妹你给我剥些花生。”

邢小妹还以为裴玖也想吃，哼哧哼哧的剥着花生，裴玖拿了邢小妹剥好的花生，用刀面碾碎，邢小妹有些好奇的问：“三哥么你做什么呢？不吃花生呀？”

“这花生要碾碎了放到蘑菇酱里，我给忘了，看到你吃花生我才想起来。”

裴玖把碾碎的花生倒进锅里，其实花生碎应该跟葱蒜一起热油炒香，不过先这样煮，味道好的话，下回再试试先用油炒香。

邢小妹有些无语，难怪刚刚三哥么打了自己一巴掌，吓的她剥好的花生都掉地上了。

煮了一会，裴玖掀开锅盖，汤汁已经收的差不多了，已经粘稠了起来，香味一下子就溢了出来，邢小妹用力的耸着鼻子吸了一口，“三哥么，真香啊！

味道肯定很好。”