笔下文学

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张迁笑了笑，道：“那几棵刺莓太密了，不砍也摘不到里面的刺莓。

我就砍了一半。

放心，没全部砍完，来年还是有刺莓吃的。”

谢雨青这下开心了，刺莓也算难得的水果了。

张迁要真是把刺莓树砍了，他还真觉得有些可惜。

“那砍下来的刺莓树摘完了吗？”

张迁摇摇头，“我只挑了熟透了的摘，没摘完。

砍下来的树在哪儿呢。

你要是喜欢就提着篮子过去摘吧。

不过得小心些，刺莓树上全是刺，小心别扎到手了。”

谢雨青应了声，提着篮子顺着张迁指的方向摘刺莓了。

等到把完好成熟的树莓都给摘了下来，篮子装得满满当当的，谢雨青这才心满意足的离开。

不离开不行，确实像张迁说的那样，刺莓树上全是刺，得小心翼翼才能不被扎到。

刺莓树要是长得密集些，压根没法进去摘。

新鲜的树莓放不了多久，一两天就会坏。

谢雨青把摘回来的树莓洗干净后，只留了一盘子出来。

剩下的他打算全做成刺莓果酱。

新鲜刺莓稍微捣一捣，放锅里加糖熬，不用加水也不用放油，要不了多久刺莓的汁水就全都煮出来了。

酸甜的香味萦绕在众人鼻尖，织一场酸酸甜甜的气泡美梦。

少加点柴多熬一会儿，锅里的果酱就变得浓稠起来了，咕嘟咕嘟冒着泡，因为加了糖，刺莓果的颜色一点儿都没变，依旧是鲜红的，散发着甜蜜的气息。

找个无水无油的坛子把果酱装起来，盖上油纸密封，这样

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就能留住容易腐烂的刺莓美味了。

等想吃的时候，就把果酱拿出来，沾馒头吃或者是泡水喝，味道都很不错。

谢雨青分成了两罐装，一罐留给刘阿奶，另一罐他们带去镇上吃。

锅底里还残留着不少果酱，谢雨青就没想着舀干净，在锅底留了个底儿，加水煮一锅果酱甜水。

怕果酱水太单调，谢雨青还和面，搓了些汤圆丸子d放下去一起煮，还加了点醪糟进去，味道出乎意料的还不错。

煮出来的糖水颜色也很好看，可谓是色香味俱全了。

张迁把柴运回来，谢雨青就迫不及待端上一碗给他尝尝。

“这是拿刺莓做的？”

张迁一看着玫红的漂亮颜色就猜到些什么了。

“是。”

谢雨青点点头，“快尝尝味道怎么样？”

张迁喝下一口，夸赞道：“好喝。

还放了醪糟吧？加了刺莓又好看又好喝。”

“可不是，我还用刺莓做了果酱呢。

以后想什么时候吃刺莓都可以。”

谢雨青忍不住和张迁分享。

张迁很给面子，夸赞道：“这么厉害啊。

早知道我少砍几棵刺莓树了，都留着让它结果。